昨日の朝に落果したポポー(NC-1)の食レポです。昨日に比べて、香りが更に強くなり、パイナップルの様な香りが部屋中に漂います。概ね良い香りと好評です
家族で分けて食べてみました。食感は柔らかいアボガド、味はマンゴーとバナナを合わせた様な感じで、特に癖は無かったです。種の周りが苦いとかも無く、子供も喜んで食べていました
実生の雑種苗4本も育成中ですので、来春はこの株の枝を接木して、更なる収穫量アップを目指します
<食後に晩酌しながら、デザートとして食べます>
<皮は手でむけます>
<とても柔らかいのでスプーンで切れます。ナイフ不要>
<種9ケは冷蔵庫で来年の春まで保管>
↓昨日の記事