正月から止まっていた庭仕事を久しぶりに再開です
<会社の庭に沢山生えてきたフキノトウ>
フキノトウが沢山生えてきていました。もしかしたらと思って確認したら、タラの芽はまだでした。今年はユキノシタの天ぷらもチャレンジ出来たらと思っております。食糧危機も懸念される世の中になってきましたが、田舎暮らしなので、食べ物が勝手に生えてきますから、食糧に困ることは無さそうです
<鉢植えで放置状態だったアメリカホドイモ(アピオス)>
昨年末に掘り上げて、食べようかと思っていたアメリカホドイモですが、結局食べなかったので、種芋としてまた植えました
<アピオスの花>
ちなみにアピオスの花は、園芸店サイトとかに書いてある「とても良い香り」と言うよりは、化学薬品的なベークライト樹脂の様な匂いがします
まだやり切れなかったので、残りはまた後日です。