ミルリーフ ロンドンに行くから⑥

エッグ･ベネディクト

イギリスのホテルの朝食といえば
エッグ･ベネディクト
というイメージがある。

それを
｢ザ･ドーチェスター｣の
｢ザ･グリル｣
で初めて本物を味わえたのは
嬉しかった。

が、しかし
見ための印象ほど
派手な味ではない。

寧ろ余計は味つけをしていない
素材の味を楽しむという意味では
正しい味なのかもしれない。

緊張気味で他の写真がない(笑)