年末にいつもの店でコース料理を食べた！
結論から書くと物凄く美味しかった。
なのであまり細かい事は書かない。
決して手抜きとかではないでありんすよ･･･。
メニューです。
｢待つ｣の図(笑)
ゴボウの上に豚肉の挽肉を敷きその上に鶏肉をカットした物を！
真鯛のマリネは柚子が絞ってあって、ほんわか良い薫り。
このままだと普通のサラダ。
しかし米の発酵させたものとヨーグルトが敷いてあり
混ぜるとこのようになる。ヨーグルトをサラダにとは･･･やるぜアンタ！
カレイは蕪のスープです。
画像じゃよくわからんだろうが二段重ねで上のは見ての通りかりっと、下のは柔らかな仕上り。
本日のメイン。
ストレート勝負。なので想像通りの美味しさ。
だ、が！ちっちゃな玉葱が想像以上の美味しさで
思わず笑ってしまった。
美味しい物食べて笑っちゃう時ってわかるよね？
本当はチョコレートの上はバニラアイスだけなのだがミルリーフが生クリームが大好きなので添えてくれた。
ありがとう店主さん！
ごちそうさまでした！
結論から書くと物凄く美味しかった。
なのであまり細かい事は書かない。
決して手抜きとかではないでありんすよ･･･。
メニューです。
｢待つ｣の図(笑)
ゴボウの上に豚肉の挽肉を敷きその上に鶏肉をカットした物を！
真鯛のマリネは柚子が絞ってあって、ほんわか良い薫り。
このままだと普通のサラダ。
しかし米の発酵させたものとヨーグルトが敷いてあり
混ぜるとこのようになる。ヨーグルトをサラダにとは･･･やるぜアンタ！
カレイは蕪のスープです。
画像じゃよくわからんだろうが二段重ねで上のは見ての通りかりっと、下のは柔らかな仕上り。
本日のメイン。
ストレート勝負。なので想像通りの美味しさ。
だ、が！ちっちゃな玉葱が想像以上の美味しさで
思わず笑ってしまった。
美味しい物食べて笑っちゃう時ってわかるよね？
本当はチョコレートの上はバニラアイスだけなのだがミルリーフが生クリームが大好きなので添えてくれた。
ありがとう店主さん！
ごちそうさまでした！