先日のお出かけ時に気付いたウニの賞味期限・・・ウニって賞味期限3日とか少ないんですよね。生ものだから仕方ないんですがみょうばん等が入って居れば日持ちもするんでしょうけど無添加物は甘くて美味しい！これに勝る物は無い(^^)と言う事で韓国のりをふんだんに使い、ネギも入れて贅沢に2パック（100gｘ２）使ってしまいました。時間があればパスタとかにして何回か楽しめたのに計画不足でした<(_ _)>しかしなんと贅沢なんでしょ。。。こんなに無添加ウニ（200g）が入って居る物をその辺で食べたら６０００～１００００円ぐらいしそうですね。痛風になりそう（苦笑）
出かけしたときに一蘭の豚骨ラーメンを食べてまた食べたいと思ったのですが我が家の近くには一蘭は無いのです。仕方が無いので自分で作ることにしました（笑）
最近一風堂のスープが缶（缶ジュースみたいに）に入って売ってるのを見たのでそれを買ってきてハナマサで豚骨ラーメン用の麺を買ってお家に有ったチャーシューもどき（ハムみたいなやつ）を入れて作ってみました。
高菜と紅ショウガ・おネギさん・すりゴマも入れてそれっぽく。絶対旨いやつ！スープが旨いと全てが旨くなる（笑）そんな一日が幸せな一日でした(^^)
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