レンチン簡単チーズケーキを作った。
見た目はイマイチな仕上がりだけど、
とっても美味しいのでよく作る〜
材料
○クリームチーズ １００g
○砂糖 大さじ３
○生クリーム(牛乳でも可) １００cc
○卵 １個
○薄力粉 大さじ１
○レモン汁 大さじ1
作り方
○クリームチーズをレンジで３０秒加熱し、
柔らかくする。
○材料を順に加えてよく混ぜる。
○シリコンスチーム容器に入れて、
レンジで500wなら２分半加熱。
(耐熱容器なら何でも大丈夫。蓋がなければ
上からラップをする)
○レンジから出してそのまま粗熱をとる。
○冷蔵庫で冷やす。