紅葉とビール♪♪♪
寒さも厳しくなってきて、やっと山々もも赤くなってきましたね(^∇^)
そこで、紅葉をみながらビールなんていかかでしょう？
六甲山上から神戸の市街地を一望できる「六甲ガーデンテラス」に、
六甲山系の天然水を使用した
地ビール「六甲山ビール」の新ラベルが登場＼(゜□゜)／
六甲山系の地下５０メートルの岩盤から湧き出た天然水を使用。
「風ビール」は、山に吹く風をイメージした
クリアな味と透明感のある黄金色が特徴のピルスナータイプ。
「森ビール」は、山の豊かな自然をイメージした深い色合いと
フルーティーな香りで、飲みやすいインディア・ペール・エールタイプ。
「灯ビール」は山頂からの神戸の夜景をイメージした漆黒のポータータイプで、
ローストした大麦の香ばしさと独特のコクが特徴。
色や風味が異なる「風ビール」「森ビール」「灯ビール」の３種類で、
ガーデンテラス内のレストランや土産店で販売(￣▽+￣*)
３３０ミリリットル入りで、定価は各６３０円。
ひさびさ登場！！テックンです(￣ー☆
本日、11月28日月曜日～
とらばーゆ看護で
看護師・介護士・医療事務・歯科助手などの
求人を掲載中(｀・ω・´)ゞ
来年は、良い職場にめぐり合いたい方
来年は、稼ぐぞ！！って方
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ジャムトーストってすごい！！
朝は『パン党』って方！！
しかも、『ジャムトースト派』の方！！
野菜は摂れない、糖分の塊で太りそう、栄養なさそう、の三拍子だけど、
おいしいのでＯＫ！なんて思っています（笑）
最近ではよく「低糖度」と表示されたものを見かけますが、
その正体はいかに・・・
・糖度65度以上 → 高糖度
・糖度55度以上65度未満 → 中糖度
・糖度40度以上55度未満 → 低糖度
日本の消費者の嗜好が変わり、低カロリー、低甘味が主流だが
気になるカロリーは100gあたり低糖度で197kcal、高糖度で256kcal程度。
ジャムトーストなら一回の量の目安が15ｇであることを考えると、
実は、どちらを選らんでもカロリーに大差はありません
ここからが本題☆彡
どの果物のジャムも共通して、
炭水化物（糖質）、食物繊維、ビタミン、ミネラルを含みます。
ジャムはただの糖分の塊ではなく、生の果物と比べて
なんと食物繊維はほぼ同じ、しかもポリフェノールも変化はほとんどありません。
ポリフェノールは様々な病気の元となる活性酸素から身体を守る作用があります。
もちろん、糖質となる炭水化物も多く含んでおり、
これは脳のエネルギー源に
砂糖は食べるとすぐに果糖とブドウ糖に分解され、
このブドウ糖が脳にとって唯一のエネルギー源となるのです。
ブルーベリージャムならアントシアニンという青紫の色素が含まれており、
視力回復効果や・目の組織の酸化防止効果などが期待できます。
そして、新たに得られる成分「メラノイジン」
熱を加えることで糖が反応して作られるこのメラノイジンには、
強力な抗酸化作用があります
味噌やビール、炒めた玉ねぎなどにも含まれる成分で、
これにより活性酸素の除去や、ビタミン、ミネラルなどの吸収を良くしたり、
血糖値の安定化の効果などがあります。
だから、朝は『パン』パンパパン♪♪
忘年会っでぷくぷく(＞_＜)
忘年会の季節到来o(^▽^)o
でも・・・
お酒の席が増える ＝ 金欠 ＝ ぷくぷく（貯蓄・・・脂肪が）。(´д｀lll)
どう飲むかポイントを押さえて、楽しい忘年会にしたいもの(＾～＾)
そこで、どんな飲み方がいいの特集o(^▽^)o
お酒のカロリーは、炭水化物とタンパク質（共に４kcal/１g）となります。
例えば日本酒なら、
１００gでタンパク質と炭水化物を合計４～５.５ｇ程度含んでいますので、
日本酒を飲んだ場合の摂取カロリーは１００gで１６～２２kcalということになります。
同じく１００ｇ換算なら、
ビールは１４～２２kcal、
ワインは８～１６kcal、
なんと、ウイスキーや焼酎など蒸留酒は
０kcalということになります。
蒸留酒にカロリーがないのは、ビールなど醸造酒との製造方法の違いにより
タンパク質も糖質を含んでいないからです。
そこで、ぷくぷく打破のため選ぶお酒は
蒸留酒がオススメ！ということになります(｀・ω・´)ゞ
ちなみにカクテルやチューハイはジュースとほぼ同じと考えてください。
甘くて飲みやすいですが、非常に糖質が高いので要注意∑(－x－;)
それから、お酒のおつまみにはタンパク質を意識的に摂りましょう。
糖質やアルコールを分解しやすくなります。
豆腐や枝豆など豆類が特にオススメφ(．． )
もっと言えば、お酒を飲む際はお水を一緒に飲むと◎！
お酒を飲むと、アルコール分を代謝･排出するのに
大量の水分が必要
水分が足りないと・・・
二日酔いや、飲酒の翌日のむくみの原因になりますよ。
今年の忘年会は、
蒸留酒（焼酎、ウィスキー、ウォッカ、ラムなど）
おつまみは豆類と野菜！
これで楽しく飲めること間違いなし！
でも、お酒は適量にしましょうね！