秋の味覚 (しん)いよいよ秋も本格化してきましたね! 自転車通勤もやや辛くなってきました・・。 そんなてっちょこに素晴らしい秋の味覚が届きました! 準天然の舞茸です! 準天然とは菌糸を山に撒き、それを収穫したものになります。 天然とさほど変わらぬ香り、食感が楽しめます! 食べるなら今!今ですよ! バター焼きか炭焼きでどうぞ・・。