今日のまとめ

ここ数日の高熱から解放されたもののすでに夏バテ気味な体にスタミナをつける意味での毎月のお料理教室!!
今回はロシア料理とゆー事でお馴染みのピロシキ、ボルシチ、ビーフストロガノフからオリヴィエサラダ、ヴィネグレット、ブリヌイ等馴染みの無いお料理を作りました!!ボリュームがかなり有るのは一目瞭然ですがバターを使う量も尋常じゃなくビックリしました!!さすが寒い所のお料理!!ブリヌイは厚いクレープって感じで美味しかったぁ!!
野菜も沢山使っていて意外と日本人でも美味しく頂けますね♪


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今日のまとめ

ビッグサイトで行われているパティスリー&ブーランジェリー&カフェ展示会を見に行って来ました！
最新の調理器具やカフェの色々が分かって楽しかったです！
後、試食の多いこと!!(笑)ピッツア、パン、スイーツ。
コーヒーも堀口珈琲等の焙煎屋さんが来てて色々試飲出来ました♪
３時間食べ歩き疲れw水上バスで浜松町へ。
虎ノ門まで歩いて虎ノ門ヒルズ向かいのカフェ「リトルトーキョー」でひと休み。民家を改装したカフェで居心地良かったです！
そして東京駅まで歩いて高田馬場駅のリスカフェ主催ロールケーキ教室に参加♪お腹空いていたのでミニロール２本を食べちゃいましたよーww

今日のまとめ

止め(´д｀|||)
午後から動きだし～遅めのランチはチャリで仲町台のパン屋さんブルーコーナーで牛すじおとぷ&カヤトースト!!
そしてケーキはセン北のラヴィドゥースにてレモンパイ&オペラを食べ一旦おウチに帰り、渋谷のディズニーストアからの表参道のマッシュルーム専門店のマッシュルームトーキョーでマッシュルームづくしのお料理を頂き、お茶の水でカフェ会参加♪
お友達が高円寺飲みしてるからおいでコールを受け行ったもののカフェバーのスマイルアースから移動してて新宿御苑で飲んでるとの事で合流出来ず…そんな１日!!