武蔵小杉で
乗り換えると思ったよりも鎌倉は近く感じました。
駅前から
浄明寺までゆらゆらと。
バス亭の目の前にPOKAPOKAさん発見![]()
手造りパンが美味しい~んですヾ(@^▽^@)ノ
うわ~やめられない止まらない![]()
ディンブラe.t.のストレートとよく合います![]()
甘さ控えめの美味しい巨峰のジャムともバッチリ!
ディンブラe.t.の個性がよくでていました![]()
「冷たい紅茶も自身を持って淹れたい
」と店長さん。
急遽アイスティの淹れ方レクチャーとなりました。
「うわ~
キレ~
美味しい~
」と絶賛なさった直後に
いらしたカップルのお客さま。
オーダーはアイスティ
でした。
練習不足のままでは申し訳ない…
と、おっしゃるので
いきなりですが、わたしが厨房にはいりました
。
1分蒸らしでチャチャッと淹れます。
グラスに氷を半分、紅茶を注いでそのうえから氷を追加する
・・・ココがポイントです。
キラキラ透き通った、香りの活きてる、キレのいいアイスティに
仕上がります。
お礼のビールもいただき、なんだかリゾート気分に![]()
ご馳走様でしたあ![]()
γ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ






