クリスマスはラデュレのケーキと青山店閉店のお話

ラデュレ LADUREE の ケーキ、
 
サントノレ・フレーズ・ココ
 
イスパハン
 
 

 

 
 
 
 
 
ラデュレのケーキは一個一箱。
 
 
 
 
 
 
「サントノレ・フレーズ・ココ」
いちごとココナッツのサントノレ。
 
 
パイ生地の上に、
イチゴのコンポート、ココナッツクリーム、
ココナッツのホイップクリーム、
ココナッツのシュークリーム、
イチゴがのっているケーキ🍓
 
見た目よりも軽い甘さ。
パイ生地とココナッツクリームが絶妙🥥
 
 

 

 
 
 
もう一つは有名な
「イスパハン」
 
ローズの香りの渦巻き状のマカロン生地の間に、
ローズペダルのクリームとラズベリー、
ライチが挟まれています。
 
飾っていたいほど美しい✨
 
 
 
今回ケーキを購入したラデュレ青山店、
なんと今月12／30日をもって
閉店されるそうです。
 
青山店はオープンカフェスペースもあって
開放感があって好きだったのに…
 
またどこかでカフェ併設の路面店を
出してくれることを願うばかりです。