今日はシジミ取りに行ってきました



場所は、羽田!新国際空港のすぐ近くです


ティートサイトの店長日記-羽田のしじみ

↑小さく見えるのが新国際空港です




羽田のシジミ 結構有名なんですよね~



羽田ではシジミチーズケーキ???も販売しているみたい


食べたことないけどね~




今年は今日で2度目のしじみ取り



前回はスッゴク寒くて寒くて 鼻水が・・・・( ̄_ ̄ i)



寒くて収穫は少なかったんだよね




でも今日はとってもあったかくて 最高の潮干狩りでした





っで、私たちはいつも

干潮の時に中州まで船で連れて行ってもらって

会話もなく、黙々とシジミ取り(笑)



泥の中にいるシジミを取るんじゃないのよ



砂の中にいるしじみ!それも大きい!



少し砂を掘ると ゴツゴツゴツ! 一気に何個も取れるんですよ



腰の痛みを悪化させるわけにはいかないから、

コルセット&骨盤ベルトでバッチリ装備(ちょ~動きにくいけど)をして、

イスに座ってゆっくり取ってるのに

ゴツゴツゴツ! すごい量~



も~楽しくてしょうがない(笑)




アサリくらいの大きさのシジミがたくさん取れました~



約3時間、黙々と砂遊びをして、

本日の収穫は中くらいのバケツ2杯!!!



ティートサイトの店長日記-大量しじみ

これ、わたし一人で取りました! 10kgは超えてるよ!



すごいでしょ~



今日はバァバも一緒に連れて行ったんだけど、

バァバは大きなバケツに1杯



バァバに勝った~(笑)



二人の総重量、約20kg(笑)



漁師か(笑)




収穫後の作業がこれまた大変

洗うのが 大変だぁ



なんせ20kg(笑)



きれいに洗って3時間くらい真水につけて、

その後は冷凍保存



1年くらいは保存できるみたいですよ



羽田のシジミは砂がほとんど入ってないから

砂抜きもあまりしなくて大丈夫なんですよ



お味噌汁にするとちょ~~うまい!


羽田のシジミを食べちゃうと もうスーパーでは買えないよ


今日は贅沢にシジミを使ってお味噌汁♪



美味しくいただきました♪

ごちそうさま~~




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