こんにちは。
仕組みづくりプロデューサーのTomoyoです。
昨日、前から買ってみたいと思っていた南蛮屋の珈琲を買ってみました
いただいたのは、「こってりブレンド(100g)」
写真でもおわかりのように、わたしは珈琲をブラックでは飲めないため、
もっぱらカフェオレ
↑と言うと、苦味がそこそこある豆を勧められるのですが、
ブラック飲めない上に、苦いのも苦手なので、いつも苦みの少ない珈琲豆を買っておりました。
（面倒くさい人・・・苦笑）
昨日も、「カフェオレに合う豆」とリクエストすると、苦味指数が、5ポイント中4もある豆を
勧められたわたし。
「苦いのは苦手なんですけど・・・
」
と、駄々をこねる私に、お店のお兄さんが放った言葉、
「これ（苦味少ない豆）でも飲めますけど、珈琲の香りとかコクが感じられなくなるし、
味も薄くなる。それでもよければこちらでもいいですけど」
正論！！(笑)
ということで、苦味指数4のこってりブレンドを購入
でも、今朝飲んでみてびっくり。
苦くないっ
今までも何回か苦味指数の高いものを買ったことがあるのですが、
やっぱり苦くて、萎えていたのに奇跡的な出会い
ちょっと怪しい軒先のお店だったけど、見たことのないお菓子もあったりして
楽しいお店だったので、また行きたいなぁ。
そして、こってりブレンド、リピートしちゃおう～
Have a happy aroama life