【１月のコラボスタイルレッスン風景①】お花＆チーズ＆紅茶のマリアージュを楽しむニューイヤー

こんにちは。紅茶教室ティースタイルです。いつもご訪問ありがとうございます♪

昨日は、２０１７年最初のコラボレッスンデーでした。

ちょっとした新年会も兼ねたお花＆チーズ＆紅茶のマリアージュを楽しむニューイヤーコラボとして開催。

レッスン前風景より・・・

前回は８月に行ったこの企画、大好評でした。

今回もチーズ食べ比べをしていただきながら紅茶との相性、そして、ワインとの絶妙な

相性も楽しみながらの至福のひととき。

ウェルカムドリンクは、風水パワーを取り入れたティースタイルオリジナル紅茶。

今年のラッキーカラー、ラッキーフラワーなど取り入れております。

一工夫こらしてストレートでもミルクティーでもOKな仕上がりにしております。

ウェルカムドリンクあとは、お待ちかね！乾杯タイム。

今回はご用意したチーズとよ～くあうシードルで。このくらい軽めなものも昼間には

とてもいいですね。

レポ続きます・・・その２へ

最後までご一読くださりありがとうございます。

どうぞ素敵な日曜日をお過ごしくださいませ！

次回コラボレッスン（ワークショップ）は２月１１日・１２日・１４日開催！

２月度テーマは「中東/トルコ」です！ご予約受付中。

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インフルエンザ予防に紅茶うがいをどうぞ

こんにちは。紅茶教室ティースタイルです。いつもご訪問ありがとうございます♪

ほっとする金曜日ですね。かなり冷え込んでいますが。

明日は１月のワークショップ、「お花、チーズ、紅茶のマリアージュを楽しむコラボイベント」

開催です！

インフルエンザ予防に紅茶うがい、ほんと、オススメです～！

紅茶に含まれる「テアフラビン」がインフルエンザの感染力を奪うそうです。

息子の学校でもインフルエンザや風邪の子が多く学級閉鎖が続いています。

紅茶うがいする場合は、あくまでもストレートティーを使っていきます。

朝、紅茶を淹れて、その残りを飲めないけど帰宅時に紅茶うがいに使う。というのでOKです。紅茶をよく飲む・・ただ、それだけでもかなり効果が得られますよ。

以下、日本紅茶協会による「インフルエンザと紅茶」より抜粋。

紅茶（発酵茶）については緑茶に含まれるカテキンという成分が醗酵過程で変化し、
テアフラビンという有効成分が生まれます。このテアフラビンがインフルエンザの感
染力を奪うことが分かりました。

10 秒でウイルスを殺す紅茶の濃度
インフルエンザウイルスの感染性を10 秒で、100％失わせることの出来る紅茶の濃
度は、市販の紅茶を使った実験では通常飲む紅茶の5 分の1 の薄さで十分でした。

紅茶の効果の範囲
インフルエンザウイルスは、毎年抗原構造を変化させて登場します。私たちのから
だに、昨年のインフルエンザに対する免疫が出来ていても、今年のインフルエンザウ
イルスには効力が無いということがたびたびおこります。紅茶の効果は、インフルエ
ンザウイルスの生きた細胞に対する吸着能力を失わせるため、すべての種類に効果が
認められます。新しく誕生した新型インフルエンザウイルスにも効き目は変わらない
のです。

身近な紅茶でほっとできて、心身ともに健やかになれちゃいますね。

紅茶うがいで、インフルエンザや風邪予防しましょう。