昨日、会社の後次の用事まで中途半端に間が開いてしまったので、天華 に行ってきた。
このお店、去年だったかとんねるずの「きたなシュラン」で紹介されて、三ツ星を獲ったお店。
きたなシュランに出ただけあって、お店の立地といい外観といい…昭和の匂いがプンプンですがな
こ、こんな裏路地にお店が！？っていう位細くて暗い路地にある…。
ちなみにお隣の居酒屋はその名も「路地裏」
奥に「路地裏」の看板が…。
店内はカウンターのみの席で、そのカウンターがこれまた狭い！
荷物なんかどこにも置けないし、ちょっと身体の大きい人なら隣の人とぶつかっちゃう。
店内には「床にひいてある白線から出ないように座ってください」の張り紙が…。
椅子の下をみると確かに椅子と椅子の間が白線で区切られてるけど…。
太ってる人がはみ出ちゃうのは不可抗力じゃない？
薄い顔に似合わず、食べ物はこってり系＆辛い系がだーい好きな私（逆に甘いものは苦手だ…）、ラーメンは大大大大大好きだ
どれ位好きかというと、高校時代ラーメン屋でバイトしてた位＆上京して真っ先に本で調べた有名ラーメン店に自転車をかっとばして行った位好きだ。
今でも会社の近所にある無尽蔵
や品達
（つけめんのTETSUが好き。たまに趣向を変えてスタ丼にも行っちゃう
）には一人で行く位好きだ。
しかし「天華」、会社からすぐなのに、テレビで観るまで存在を知らなかった…。
こんな近くにそんなお店があったなんて！と息巻いて放送直後に食べに行った。
番組では出演者たちが「コショーそば」を食していたけれど、口コミとか読むとコショーそばより坦々麺の方がおいしいという意見が結構あったので、そのときは気分で坦々麺を食べたのだった。
濃厚で辛くておいしかったけれど、天華のは汁なし坦々麺で（本場の坦々麺は汁なしらしいけど）、ラーメンのスープを愛する私にとってはちょっと物足りなかった。
「おいしいけど、同じ値段払うならいつもの無尽蔵の方がやっぱ好きだなぁ」と思ったんだった。
でも番組でのりさんが大絶賛してた「コショーそば」も一度は試してみたいと気になりつつ…それから行く機会がなかった。
それで昨日、たまたま時間が空いたので、こりゃいい機会だと乗り込んだ。
なんか無尽蔵のこってりとんこつ醤油より、あっさりしたラーメンが食べたかったので。
6時前にお店につくと、他にお客さんは誰もいなかった。
このお店、切り盛りしてるのは老夫婦。
店主のおじいちゃんは、食後に丼をカウンターに載せないと「バカヤロー！」って怒るとか、うっかり「コショーそば」じゃなくて「コショーラーメン」というと不機嫌になるとか、口コミで色々伝説が載っていたので（笑）、ちょっとびくついていったんだけど、寡黙な人だった。
そしておばあちゃんの方はニコニコしてるけど、やっぱり寡黙。
「コショーそばお願いします」というと、「はい。」と言ってくれたっきり、お二人も一切会話なく作っておられる…。
もう阿吽の呼吸なんですね？
待つこと5分くらい、念願のコショーそばの登場です
うーん…すごいなこのビジュアル
上に大量にかかってるのは勿論コショウ。
でも普通にその辺に市販されてるコショウとは違うものを使っているそうで、すごく香りが良い。
コショウが沈まないように、スープはとろみの強いあんかけになっていて…。
め、麺が重くてなかなか持ち上がらない…
どうにかこうにか口元まで運んで一口食べると…。
あつっっっっっっ
あんかけだから熱いのなんのって。口火傷しちゃった
でもラーメンは熱くてなんぼ
負けるもんかつ
めげずに格闘して更に食べると…
う～～～～～～～んっっっ
グーッッッッッッッ
口コミだと、「ネタに一度食べてみるのは面白いけどそんなにおいしいかと言われると…」みたいな意見が多かった。
きたなシュランでも、大絶賛してたのはのりさんだけで、他の出演者も口では「おいしい」と言っていたけれど、そんなに心からおいしいとは思ってないんだろうなっていう感じだった。
確かに、誰もがおいしいと思うかと言われると、答えは否。
でも不思議とはまるっ
はまるんですよっっ
例えば他の人に紹介するとき、無尽蔵や蕾
だったら自信を持って「おいしいよ！」って勧められるんだけど、天華の場合「私のすごく好きな味！」っていう紹介になると思う…
多分はまらない人にとっては、ただの「コショーを超いっぱいかけたタンメン」っていう味なんだけど…はまる人にはかなりのクリティカルヒット
「のりさんがなんであんなに絶賛してたのか分からない」っていう意見も目にしたけど、私にはのりさんの気持ちが分かる分かるぞよ
これ辛党にはたまらない味。この熱さこの刺激
そう、「おいしい！」じゃなくて「好き！」なの
他に客もなく、無言でぼーっと立ってるままの老夫婦の前で、黙々とラーメンをかき込む私。
狭い店内で一言もしゃべらない三人はかなり不思議な空間だったけど…私の脳内は叫んでいた。
あ～辛いよ～熱いよ～超～～～～～幸せ～～～～～～～っっっ
スープもほとんど残さず完食
帰り際、「どうもね」と声をかけてくれた老店主の声に見送られて店を出ると…かなり身体もぽっかぽかになってて寒さを感じなかった
う～ん…今まで会社帰りに「ラーメン食べたい」ってなるとほとんど無尽蔵に直行だったんだけど…。
これからは天華と迷っちゃうな。
ラーメンいっぱい食べても太らない身体がほしい…
天華、私の中でも「星３つ」
最後に、給水機の上に無造作に置かれた（笑）きたなシュランの像と、のりさんの書いた「Pele」
