紅茶の散歩。

今日は、京都の「7T+」と言うお茶のお店に行って来ました。

7teaplusリンクshop.7teaplus.com


中国や日本の「白茶、緑茶、黄茶、青茶、紅茶、黒茶+茶外茶」がこんなにも並んでいて圧巻!
「7T+」の名前の由来だそうです。
息をするのも忘れてしまうぐらいでした。

産地を実際に巡って茶葉を仕入れられているオーナーは、茶葉について丁寧に説明して下さり、こだわりの淹れ方で試飲させて下さいます。


この茶器も素敵!

今日は、産地、品種が違う「和紅茶」を4種類買いました。
淹れて飲むのが楽しみです♡




(9/30更新)

初めてお申し込みの方は10/1にブログにアップします。

今回もウェイティングリストを作らせて頂きます。


 

(9/30更新)


【2021年5月スタート水曜日コース】 

レッスン時間10:30〜12:30(12:00解散) 


10/6(水)3回目

  ティーブレンド

11/10(水)4回目

  アイスティー

12/1(水) 季節のテーマレッスン(別途レッスン料)

  クリスマスレッスン 

1月5回目

  紅茶の歴史とティーマナー

 

 

【2021年5月スタート木曜日コース】

レッスン時間10:30〜12:30(12:00解散)

 

10/7(木)3回目

  ティーブレンド

11/4(木)4回目

  アイスティー

12/4(木) 季節のテーマレッスン(別途レッスン料)

  クリスマスレッスン 

1月5回目

  紅茶の歴史とティーマナー

 

【2021年5月スタート金曜日午前・午後コース】

午前コース10:30〜12:30(12:00解散)

午後コース14:30〜16:30(17:00解散)

 

10/8(金)3回目

  ティーブレンド

11/5(金)4回目

  アイスティー

12/3(金) 季節のテーマレッスン(レッスン料別途)

  クリスマスレッスン

1月5回目

  紅茶の歴史とマナー

 

 

( 基礎コース修了生対象)(9/30更新)

 

NEW第1回【硬水・軟水で淹れた紅茶、色々なミルクティー研究】

 

同じ茶葉でもイギリスと日本では味が違う?

水質の違う水で紅茶の風味は変わるのでしょうか?
ベーシックでは出来なかった世界中の色々なミルクティーを作ってみましょう!

10/13(水)満、14(木)満、15(金)am満/pm空

 20(水)空、21(木)空、22(金)空

 26(火)満、27(水)満

 

 

⭐︎⭐︎⭐︎《全レッスンについて》⭐︎⭐︎⭐︎

【時間】 

午前レッスン10:30〜12:30(13:00解散)

(不定日)午後レッスン14:30〜16:30(17:00解散)

 

【定員】NEW 

〇個人でのお申込み

2名テーブル×2テーブルで合計4名様。

NEWコロナ感染状況を常に考慮しながら、定員を1~4名様で参加して頂きます。

飲食時のディスタンスは十分配慮致します。

 

〇グループでのお申込み

3~5名様が目安です。

お仲間とご相談の上、代表の方がお申込み下さい。

 

【レッスン料】

季節のテーマレッスン 1レッスン4000円

基礎5回コース 5回分20000円

アドバンスコース 1レッスン4000円

※ テイスティングタイムと自宅復習用茶葉付き

 

 

⭐︎⭐︎⭐︎《教室について》⭐︎⭐︎⭐︎

京都紅茶教室「ティーパーティーカンパニー」HP 

http://teaparty.world.coocan.jp/

 

最新スケジュールブログ(このサイト)

https://ameblo.jp/teapartycom/

 

お申込、詳細は下記メールでお問い合わせ下さい。

teaparty-c@nike.eonet.ne.jp

090-1968-3591(藤岡・平日9時~18時)

 

 

⭐︎⭐︎⭐︎《レッスンの変更と欠席について》⭐︎⭐︎⭐︎

体調不良、お仕事など諸事情での欠席があると思いますが、お席の確保と教材準備の都合もあります為、キャンセルルールを決めさせて頂いております。

 

全レッスンで、他に空席があれば振替は可能です。

 

但し、前日当日の変更及びキャンセルはレッスン料全額をお申し受けさせて頂いておりますことを、ご理解の上ご了承下さいませ。

代わりに、当日使用予定のレジュメと茶葉を送らせて頂きます。

 

前日、当日キャンセルされた方は、レッスンフォローとして以下の方法もご利用下さい。

・以降の同内容レッスンを500円引きで受講

・別日にリモートでの個人レッスン(受講料4500円)の実施