未来のパティシエたちにも紅茶の知識は欠かせませんコーヒー
教室のこの身の引き締まる雰囲気が大好きです。

コーヒー《以下スケジュール一覧》コーヒー
京都紅茶教室「ティーパーティーカンパニー」 

http://teaparty.world.coocan.jp/

お申込、詳細は下記メールでお問い合わせ下さい。

ラブレター teaparty-c@nike.eonet.ne.jp

スマホ090-1968-3591(藤岡・9時~20時)


NEW①秋のテーマレッスン

お申込みお待ちしておりますコーヒー


「ヨーロッパ貴族の憧れ《シノワズリー》〜中国趣味のお茶のブレンドとデザート〜」

喫茶文化をヨーロッパに広めた17世紀の王妃たちは、歴史を大きく変えた立役者でもありました。トレンドメーカーであったその女王様たちが流行らせた中国趣味《シノワズリー》。私達も西洋から見た東洋風を覗いてみましょう。


<日程>(2019.9.26更新)

10/2(水)午前満/午後満

     3(木)午前空あと1名さま/午後満

     7(月)午前満午後空あと2名さま

     8(火)午前満/午後満                      

     9(水)午前満/午後満          

    10(木)午前空あと1名さま/午後満

    16(水)午前満/午後満 

    17(木)午前空あと1名さま/午後満

    18(金)午前満/午後満

       
【午前の部】10:30〜12:00 
【午後の部】13:00〜14:30
定員…6名様
レッスン料…3000円(ティータイムとお土産茶葉付き)


NEW②基礎5回コース


これからは自分が淹れる紅茶がいちばん美味しくなります。そして紅茶を糸口に、どの国にも、どの時代にも、科学にもつながる広い紅茶の世界を一緒に勉強しませんか?

(11時~14時。全5回20000円。定員5名様) 

※ 振替や復習受講の方も申し込み下さい。


【2019年9月スタート木曜日コース】空

1回目9/5  ホットティーとロイヤルミルクティー

季節レッスン10/17  秋のレッスン  (受講料別途)

2回目11/7  10種類の産地の茶葉テイスティング

季節レッスン12/5  クリスマス(受講料別途)

3回目1/16  ティーブレンド

4回目2/13  アイスティー

5回目3/5  紅茶のマナーと歴史


【2019年9月スタート金曜日コース】満

1回目9/6  ホットティーとロイヤルミルクティー

季節レッスン10/17(木)  秋のレッスン  (受講料別途)

2回目11/8  10種類の産地の茶葉テイスティング

季節レッスン12/6  クリスマス(受講料別途)

3回目1/17  ティーブレンド

4回目2/14  アイスティー

5回目3/6  紅茶のマナーと歴史

 

③ アドバンス10回コース クローバー

基礎コースだけでは知る事が限られていたもっと楽しく興味深い紅茶の世界に入って行きます。基礎コースを修了した紅茶仲間と一緒に、楽しく紅茶の話に花を咲かせましょう!(11時~14時。1レッスン4000円。定員5名様。基礎5回コース修了者対象) 

第1回【硬水・軟水で淹れた紅茶、色々なミルクティー研究】水質の違う水で淹れると紅茶の風味は変わるのでしょうか?また、ベーシックでは出来なかった色々な種類のミルクティーを実習します。

11/12(火)空 13(水)空 14(木)空 15(金)空

NEW第2回【紅茶の成分、紅茶の効能研究、お茶を使ったデザート】飲んでもよし。食べてもよし。香りをかいでもよし。置いておくだけでもいいことがある紅茶。紅茶の成分を知り、紅茶の効能を勉強していきます。後半は紅茶を使ったデザートを一緒に作って、ティータイムです。

2020/1/21(火)空  22(水)空  23(木)空  24(金)空


《全てのレッスンでのご欠席について》

その日の為にお席を確保し、心を込めてレッスンの準備をしてお待ちしております。万一お越しになれなくなりました場合は、どなた様も平等に、全てのレッスンにおいて前日からのキャンセルはレッスン料全額をお申し受けさせて頂いております事をご理解の上ご了承下さいませ。代わりに振替レッスンを500円引きとさせて頂き、当日使用予定の茶葉をお渡しさせて頂きます。