紅茶の産地のお話をしてから、いよいよテイスティング！お勉強のあとは、お好みの紅茶を選んで自分で淹れた紅茶で楽しくティータイムです
クリスマスレッスンも募集中です
《以下スケジュール一覧》京都紅茶教室「ティーパーティーカンパニー」
お申込、詳細は下記メールでお問い合わせ下さい。
teaparty-c@nike.eonet.ne.jp
090-1968-3591(藤岡・9時～20時)
①クリスマスレッスン
今年は…見て楽しい
食べて美味しい「スパイスシロップ」を作ります。
食べて美味しい「スパイスシロップ」を作ります。昔から世界中でお薬として大切にされてきた「スパイス」を使って、冬ならではの美味しいシロップを作りましょう！
<日程>(2019.11.15更新)
※初めての方も大歓迎です
12/3(火)【午前】
【午後】
あと2名様
【午後】あと2名様4(水)【午前】【午後】あと4名様
【午後】あと4名様5(木)【午前】【午後】
【午後】6(金)【午前】あと1名様
あと1名様 【午後】(グループ枠4〜6名様)
(グループ枠4〜6名様)9(月)【午前】 【午後】
【午後】10(火)【午前】【午後】
【午後】11(水)【午前】あと2名様【午後】
あと2名様【午後】13(金)【午前】あと1名様 【午後】
あと1名様 【午後】17(火)【午前】【午後】あと1名様
【午後】あと1名様18(水)【午前】 【午後】
【午後】19(木)【午前】【午後】
【午後】【午前の部】10:30〜12:00
【午後の部】13:00〜14:30
定員…6名様
レッスン料…4000円
<内容>
手作りタイムスパイスシロップ作り(持ち帰り)
クリスマスティータイム・ホットキャラメルソースのクリスマスプディング
りんごのフランベ添え
・今年のクリスマスティー
&冬の美味しいブレンド紅茶
・ゴールデンホットワイン
・お土産茶葉付き
※ホットワインを持ち帰られる方は150ml程度入る密封容器をお持ち下さい。
※オリジナルスパイスティー、スパイスミックス、ティーコージーの販売も予定しております。
②基礎5回コース
これからは自分が淹れる紅茶がいちばん美味しくなります。そして紅茶を糸口に、どの国にも、どの時代にも、科学にもつながる広い紅茶の世界を一緒に勉強しませんか？(11時～14時。全5回20000円。定員5名様)
※ 振替や復習受講の方も申し込み下さい。
【2019年9月スタート木曜日コース】
季節レッスン12/5 クリスマス(受講料別途)
3回目1/16 ティーブレンド
4回目2/13 アイスティー
5回目3/5 紅茶のマナーと歴史
【2019年9月スタート金曜日コース】
季節レッスン12/6 クリスマス(受講料別途)
3回目1/17 ティーブレンド
4回目2/14 アイスティー
5回目3/6 紅茶のマナーと歴史
③ アドバンス10回コース 
基礎コースだけでは知る事が限られていたもっと楽しく興味深い紅茶の世界に入って行きます。基礎コースを修了した紅茶仲間と一緒に、楽しく紅茶の話に花を咲かせましょう！(11時～14時。1レッスン4000円。定員5名様。基礎5回コース修了者対象) 第1回【硬水･軟水で淹れた紅茶、色々なミルクティー研究】水質の違う水で淹れると紅茶の風味は変わるのでしょうか？また、ベーシックでは出来なかったミルクティーを作りましょう。
11/12(火) 13(水) 14(木) 15(金)
13(水) 14(木) 15(金)第2回【紅茶の成分、紅茶の効能研究、お茶を使ったデザート】飲んでもよし。食べてもよし。香りをかいでもよし。置いておくだけでもいいことがある紅茶。紅茶の成分を知り、紅茶の効能を勉強していきます。後半は紅茶を使ったデザートを一緒に作って、ティータイムです。
2020/1/21(火) 22(水) 23(木) 24(金)