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【和のフードとのティーペアリング〜京都アフタヌーンティーの楽しみ方〜】
今、紅茶好きに注目されている「和アフタヌーンティー」を楽しむ為に、本場英国のアフタヌーンティーとはまた違った日本ならではのティーフードに合うお茶を考えていきます。
食後酒には、スパイスミックスを「和」にアレンジした「OTOSO(お屠蘇)」にも初チャレンジします！
<レッスン日>(1/25更新)
2/17(水)
、18(木)、19(金)am pm
24(水)、25(木)、26(金)am pm
3/3(水)、4(木)、5(金)am pm
17(水)、18(木)、19(金)am pm
24(水)、25(木)、26(金)am pm
4/21(水)、22(木)、23(金)am pm
28(水)am、pm
※
○…個人あと2名様 又は グループ
※△…個人あと1名様
【2021年5月スタート木曜日コース】募集中
レッスン時間10:30〜12:30(12:00解散)
→あと1名様(定員2名様)
5/13(木)1回目
ホットティーとロイヤルミルクティー
6/10(木)季節のテーマレッスン
ダージリンとアイスティーの会(予定)
7/8(木)2回目
10種類の産地の茶葉テイスティング
9/2(木)3回目
ティーブレンド
10/7(木)季節のテーマレッスン
内容未定
11/4(木)4回目
アイスティー
12/2(木)季節のテーマレッスン
クリスマスレッスン
2022/1/13(木)5回目
紅茶の歴史とティーマナー
【2021年5月スタート金曜日午前・午後コース】
午前コース10:30〜12:30(12:00解散)
午後コース14:30〜16:30(17:00解散)○
→個人あと2名様 又は グループ
5/14(金)1回目
ホットティーとロイヤルミルクティー
6/11(金)季節のテーマレッスン
ダージリンとアイスティーの会(予定)
7/9(金)2回目
10種類の産地の茶葉テイスティング
9/3(金)3回目
ティーブレンド
10/8(金)季節のテーマレッスン
内容未定
11/5(金)4回目
アイスティー
12/3(金)季節のテーマレッスン
クリスマスレッスン
2022/1/14(金)5回目
紅茶の歴史とティーマナー
【2020年9月スタート木、金曜日コース】
続行中！
第7回【ティーブレンド～世界で一つだけのオリジナルブレンドティー～】(1/25更新)
中国のお茶がオランダに渡った頃から存在したお茶のミックスティー。緑茶、中国茶、紅茶、ハーブなど枠を超えたオリジナルティーを作りましょう。
1/27(水)
※自粛期間中のため、打ち合わせ後の開催です。
第8回【陶磁器のお話～東洋への憧れと西洋への憧れ～】(1/25更新)
ヨーロッパの貴族たちがこよなく愛した東洋の陶磁器。歴史のお話を交えながら、中国・日本からヨーロッパへ渡った陶磁器の歴史をたどります。
2/10(水)△、12(金)am pm
3/10(水)、11(木)、12(金)am pm
4/14(水)、15(木)、16(金)am△ pm△
※○…個人あと2名様 又は グループ
※△…個人あと1名様
第9回【紅茶とフードのマリアージュ】(1/25更新)
5/19(水)○、20(木)○、21(金)am○、pm
26(水)、27(木)○、28(金)am○、pm○
※○…個人あと2名様 又は グループ
※△…個人あと1名様
⭐︎⭐︎⭐︎《全レッスンについて》⭐︎⭐︎⭐︎
【時間】
水、木 10:30～12:30(13:00解散)
金のみ 午前レッスン10:30〜12:30(13:00解散)
午後レッスン14:30〜16:30(17:00解散)
【定員】
〇個人でのお申込み
相席になりますので、最多でも2名様でゆったりとレッスンをさせて頂きます。1名様でも開催致します。
〇グループでのお申込み
３～４名様が目安です。
お仲間とご相談の上、代表の方がお申込み下さい。
【レッスン料】
季節のテーマレッスン 1レッスン4000円
基礎５回コース 5回分20000円
アドバンスコース 1レッスン4000円
※ テイスティングタイムと自宅復習用茶葉付き
⭐︎⭐︎⭐︎《教室について》⭐︎⭐︎⭐︎
京都紅茶教室「ティーパーティーカンパニー」HP
http://teaparty.world.coocan.jp/
最新スケジュールブログ(このサイト)
https://ameblo.jp/teapartycom/
お申込、詳細は下記メールでお問い合わせ下さい。
teaparty-c@nike.eonet.ne.jp
090-1968-3591(藤岡・平日9時～18時)
⭐︎⭐︎⭐︎《レッスンの変更と欠席について》⭐︎⭐︎⭐︎
体調不良、お仕事など諸事情での欠席があると思いますが、お席の確保と教材準備の都合もあります為、キャンセルルールを決めさせて頂いております。
全レッスンで、他に空席があれば振替は可能です。
前日、当日のキャンセルはレッスン料全額をお申し受けさせて頂いておりますことを、ご理解の上ご了承下さいませ。
代わりに、当日使用予定のレジュメと茶葉を送らせて頂きます。
前日、当日キャンセルされた方は、レッスンフォローとして以下の方法もご利用下さい。
・以降の同内容レッスンを500円引きで受講
・別日にリモートでの個人レッスン(受講料4500円)の実施