2015年スタート♪おせちもどきを作りました
新年あけましておめでとうございます。
本年も宜しくお願いします。
今年は関西に帰らず
東京で迎えたお正月。
いつもは義母の作る美味しいおせちをいただくのですが・・・
今回は出来る範囲で作ってみました。
ごまめやなますも作りたかったけど
時間切れ。
お見せできるような綺麗なものではありませんが
一応記録として。
重箱は持っていたんですが
たぶん引越しの時に手放したんだと思います。
探しまくったけど
出てこなかったきんとん(低予算の為、栗ではなく林檎とレーズン入り)が一番人気でした。
個人的には本を見て作った伊達巻が美味しかったです。
初めて作ったので
味違いで作ったふたつの大きさが揃ってないし
巻きの終わりを下にしておかなかったので形も変だけど。。。
黒豆は市販品です。
昨日、残った黒豆を黒豆ご飯にしたら
めちゃ美味しかった^^
母直伝です。
作り方は適当ですが
黒豆の煮物と塩小さじ1、お酒少々を入れて炊飯器で炊くだけです。
本当はもち米が良いんですがなかったので
御餅も一切れいれました。
御餅は小さく切った方がよかったかもです。
クリスマスイヴ
Merry Cristmas

昨日はとりあえず大掃除。
普段やってないから
棚に埃溜まってた(汗)
まだ半分しか終わってない・・・
生地とか手芸材料の整理もやりたいけど。
今年はゴミの収集日がハズレで
一番多く出そうなプラスチックゴミの最終回収日が昨日。
なんでイブの前なのよぉ

ただでさえちょっと立派なお肉とかお刺身は
大きなケースに入っているし
出来合いのオードブルとかプラスチックケースに入った物を買うことが
多い時期なのにね。
ちなみに年明け最初の回収日は7日。
なんと2週間も回収がありません。
主婦ってこんなことで
ちょっぴり憂鬱になっちゃいますね(´・ω・`)

イヴのディナーはこんな感じ。
チキンを焼いて
かぼちゃとごぼうとその他いろんなお野菜のポタージュは作ったけど
サンドイッチは市販品

サラダはリースの形にしてみたけど
プチトマトがあれば良かったですね^^
ケーキは夜に食べるものは低カロリーにしたかったので
ヤマザキの5切れになってるロールケーキを半分にして
水切りヨーグルト+カットフルーツです。
めちゃ美味しいってわけではないけど
気持ちだけ。
ちゃんとチョコケーキとか作る気合がなくて(笑)
もうすぐ長女のBDなので
その時は美味しい近くのケーキ屋さんのを買いに行きますv
ちなみにクリスマスプレゼントは
長女にはポケモンのゲームソフト
(妖怪ではなくポケ派みたい)
赤にはスイマーバ。
あれ?持ってたんじゃ・・・
って空気漏れしちゃったので買い直しです。
保証期間切れてたしね(泣)







