恵方巻き 2月3日に食べましたよ!! 関東出身の私は恵方巻きの文化は無いんだけど、関西文化してみました。 七福神にちなんで7種類の具を入れるんですってね。 おお、なんだか御目出度い食べ物に思えてくるではないか。 って事で、サーモン、マグロ、焼穴子、卵焼き、しいたけ煮、きゅうり、大葉、の7種類。 美味しかったよ! 酢飯にし忘れたけど。
クリスマスディナー 皆様素敵なクリスマスを過ごしましたでしょうか。 私は特にイベントもなく、自宅でまったり。 気分だけでもと思いクリスマスっぽいディナーにしてみました。 焼いて煮込んで乗せてっていう簡単調理のみですが。 ケー キはブッシュドノエル。 スポンジも失敗が少ないし(むしろ成功した試しがないスポンジを避ける為にブッシュドノエルにしたっていう本音)焼き時 間も少なくて済むし(むしろメレンゲで作ったきのこ3個の方が焼き時間がかかっているという事実)まぁまぁ美味しくできたので満足。 プレートが無地なのはホワイトチョコペンを買い忘れたので。