発芽の様子④～収穫編～

お待たせしました、収穫編でございます



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発芽を確認しにいって、なんの収穫だ？と思われるかもしれませんね。

そばはですね、実は若菜が食べられるのです。

おひたしにしたり、軽く油で炒めたりできます。

栄養素がたっぷりで、体にとてもいい。



ということで、種まきの具合で密集して生えているところを

重点的に間引いて収穫しました




「今日の晩ごはん♪」




そばの若菜のブーケ






先日種まきのとき、誰かさんがコップに入った種をドシャっと落としてしまった場所・・・

こんなんになってました笑↓

森。


これも大切な思い出です

ここは間引かずに、収穫までこのままにしておきましょう




すでにこうべを垂れている隣の田んぼ


実りの秋までもう少しです




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お次は大豆の収穫～ビールを用意して少々お待ちください





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