8月に入り厳しい暑さが続きますね。
夏バテしていませんか？TEAM SECURITYです！
工事現場や道路の草刈りや夏祭りのイベント等、
警備員も炎天下での過酷な業務が続いています。
皆さん日々の業務、本当にお疲れ様です。
私たちの会社に勤めている隊員の中には、1人暮らしの方も多いです。
毎日仕事して、疲れて帰って制服を洗濯して、食事を用意して、と、
気持ちの面でも夏バテしてしまいそうです。
食欲が減り自炊するのも面倒になり、
ついついコンビニ弁当に頼ったり、食べずに寝てしまったり・・・。
そんな時にオススメしたいのが、「ネバネバカレー」です！
今回は超簡単な手抜きレシピを紹介したいと思います。
用意するもの ～レシピ～
レトルトカレー 1パック
納豆 1パック
とろろ 1パック
オクラ 5本
塩 小さじ1
パックごはん 1パック
以上です。
調理は調理と言えないほど簡単で、
レトルトカレーとパックご飯を電子レンジかお湯で温めて、
納豆は30回以上よくかき混ぜ(タレは使わない)、
オクラはヘタを切り落とし塩もみしてから2分ほど茹で、
冷水で冷やし水分をとったら3～5㎜で輪切りにし、
お皿に盛り付けとろろをかけたらできあがりです。
‟ゲテモノ”感があるようですが、意外と納豆とカレーの相性抜群です。
筆者は初めてココイチで※「ネバネバ三昧カレー」を食べて依頼、
すっかりハマってしまいました。
※現在は「納豆カレー」に「オクラ山芋トッピング」で食べられます
カレーの香辛料には食欲増進作用、
納豆などのネバネバ食材には整腸作用や胃の粘膜保護作用があり、
のど越しが良く食欲がなくても食べやすいです。
普段食べているカレーに飽きた時の味変にも是非オススメです。
猛暑が続く夏と感染症が蔓延する世の中、
免疫力を付けて乗り切りましょう！
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