こんにちは！青木です♪
台風８号が通り過ぎてから、これぞ真夏！という暑さが続いていますね。
7月も半ばになり、私はすでに夏休みですが、他のメンバーは皆テストやレポートに追われているようです、、、ファイト！
そんななか、7月12-13日に金田家に農家研修にいってきましたので、そのご報告をしたいとおもいます！
金田さんは、じゃがいもとさつまいもを中心につくっている農家さんで、今回はじゃがいもの収穫をお手伝いさせていただきました。
お昼ごろに到着し、ごはんをいただいたら、二時半までお昼寝タイム♪
外での肉体労働である農業は実はとても過酷で、真夏は、早朝と昼過ぎがお仕事の時間なのです。
まだなにもしていないから疲れていないはずなのに、ふかふかのおふとんと心地よい風のおかげで田舎のおばあちゃんの家に来た気分で、すっかりリラックス。
ひさびさのお昼寝はとても心地よかったです♪
その後、手さしに長靴に前掛けに帽子という農家さんスタイルに着替え、畑へ！
収穫前にマルチを剥がす作業！
＊マルチとは地温の調節や雑草の防除のために畝を覆う黒いビニールシートのこと
じっとしているだけでも汗が出るなか、中腰になって畝の端から端までマルチをぐっと引っ張りながら剥がすのはなかなかの重労働でした…
その後、おやつ休憩をはさみ、いよいよ収穫です！
土を掘り起こすためのシャベルと掘り起こされた芋を運ぶベルトコンベア付の機械に乗り込み、流れてくるじゃがいもを選別するのが主な作業です。
このとき、明らかに傷んでいるものはもちろん、傷みそうなものを見抜くことも重要です！
というのは、いまは大丈夫そうでも消費者の手に届くときに傷んでいることがあってはならないからです。
この見極めが素人のわたしたちには難しく…。
こんなに慎重に選別されていることに驚きました！
スーパーで買った野菜は傷んでいないのがふつうと思っていましたが、その陰にはこういった手間があったことを学べました。
畑から戻り、晩ごはん！
採りたてのなすやししとうの天麩羅をいただきました。
えぐみがなくてとってもおいしかったです！！ごちそうさまでした♪
その後、12日に誕生日を迎えた私のために、お父さんがスイーツを買ってきてくださりました！！
ろうそくまで灯していただいて、感動！
農家さんのお宅で誕生日を迎えるのは初めてで、素敵な思い出になりました(#^.^#)
食後、おふとんに入ると、あっという間に眠くなり、おしゃべりもそこそこに就寝…
昼間の作業のおかげでぐっすり眠れました。
翌日は、朝の涼しいうちから畑へ！
私はもう夏休みに入っているため、ひさびさに朝から動きましたが爽快！
この日は日差しが強くなく、作業しやすかったです♪
とはいっても、長時間、中腰などの無理な姿勢で日向にいるのはつらく、改めて農家さんの大変さを実感しました。
今回の研修は、女子3人でほのぼのととても楽しかったです♪
来月は稲刈りらしく、4年目の私も初めての作業なのでとてもたのしみです！
台風８号が通り過ぎてから、これぞ真夏！という暑さが続いていますね。
7月も半ばになり、私はすでに夏休みですが、他のメンバーは皆テストやレポートに追われているようです、、、ファイト！
そんななか、7月12-13日に金田家に農家研修にいってきましたので、そのご報告をしたいとおもいます！
金田さんは、じゃがいもとさつまいもを中心につくっている農家さんで、今回はじゃがいもの収穫をお手伝いさせていただきました。
お昼ごろに到着し、ごはんをいただいたら、二時半までお昼寝タイム♪
外での肉体労働である農業は実はとても過酷で、真夏は、早朝と昼過ぎがお仕事の時間なのです。
まだなにもしていないから疲れていないはずなのに、ふかふかのおふとんと心地よい風のおかげで田舎のおばあちゃんの家に来た気分で、すっかりリラックス。
ひさびさのお昼寝はとても心地よかったです♪
その後、手さしに長靴に前掛けに帽子という農家さんスタイルに着替え、畑へ！
収穫前にマルチを剥がす作業！
＊マルチとは地温の調節や雑草の防除のために畝を覆う黒いビニールシートのこと
じっとしているだけでも汗が出るなか、中腰になって畝の端から端までマルチをぐっと引っ張りながら剥がすのはなかなかの重労働でした…
その後、おやつ休憩をはさみ、いよいよ収穫です！
土を掘り起こすためのシャベルと掘り起こされた芋を運ぶベルトコンベア付の機械に乗り込み、流れてくるじゃがいもを選別するのが主な作業です。
このとき、明らかに傷んでいるものはもちろん、傷みそうなものを見抜くことも重要です！
というのは、いまは大丈夫そうでも消費者の手に届くときに傷んでいることがあってはならないからです。
この見極めが素人のわたしたちには難しく…。
こんなに慎重に選別されていることに驚きました！
スーパーで買った野菜は傷んでいないのがふつうと思っていましたが、その陰にはこういった手間があったことを学べました。
畑から戻り、晩ごはん！
採りたてのなすやししとうの天麩羅をいただきました。
えぐみがなくてとってもおいしかったです！！ごちそうさまでした♪
その後、12日に誕生日を迎えた私のために、お父さんがスイーツを買ってきてくださりました！！
ろうそくまで灯していただいて、感動！
農家さんのお宅で誕生日を迎えるのは初めてで、素敵な思い出になりました(#^.^#)
食後、おふとんに入ると、あっという間に眠くなり、おしゃべりもそこそこに就寝…
昼間の作業のおかげでぐっすり眠れました。
翌日は、朝の涼しいうちから畑へ！
私はもう夏休みに入っているため、ひさびさに朝から動きましたが爽快！
この日は日差しが強くなく、作業しやすかったです♪
とはいっても、長時間、中腰などの無理な姿勢で日向にいるのはつらく、改めて農家さんの大変さを実感しました。
今回の研修は、女子3人でほのぼのととても楽しかったです♪
来月は稲刈りらしく、4年目の私も初めての作業なのでとてもたのしみです！