あけましておめでとうございます＊
あけましておめでとうございまーす。
わっこです。
さて早いもので2009年も早5日を数えようとしています。
みなさんお餅は十分食べましたか？私はきなこもちが大好きです。
あと焼き芋大会の感想・反省書きましたか？！
ここでご相談です。
サツマイモのことです。
気にかけていることが二つあります。
自分なりに考えた改善策も書いておきます。
■販売状況が芳しくない。
→個人での小口売りの促進。
■サツマイモの定温貯蔵庫
→LAPで何度も開け閉めをしているせいか、カビや腐りが出ている。
ほかの農家さんに迷惑がかかる。（もしくはもうかかっている）
今後は極力開け閉めを減らす工夫をするべき。
ex）一度に芋を出してメンバーに振り分けてしまう。
とにかく書いてみました。
レスポンスお待ちしています！あとミーティングでも話しましょう。
あと伊達巻も大好きです。
わっこです。
さて早いもので2009年も早5日を数えようとしています。
みなさんお餅は十分食べましたか？私はきなこもちが大好きです。
あと焼き芋大会の感想・反省書きましたか？！
ここでご相談です。
サツマイモのことです。
気にかけていることが二つあります。
自分なりに考えた改善策も書いておきます。
■販売状況が芳しくない。
→個人での小口売りの促進。
■サツマイモの定温貯蔵庫
→LAPで何度も開け閉めをしているせいか、カビや腐りが出ている。
ほかの農家さんに迷惑がかかる。（もしくはもうかかっている）
今後は極力開け閉めを減らす工夫をするべき。
ex）一度に芋を出してメンバーに振り分けてしまう。
とにかく書いてみました。
レスポンスお待ちしています！あとミーティングでも話しましょう。
あと伊達巻も大好きです。
実家のアナゴだしでつくった雑煮が好きです。餅は丸です。
倉庫開けたくらいで腐るんかな？
サツマイモは、週1とかでコンスタントにまとめて出荷できる相手がほしいね。
あとカキ好きです。
倉庫開けたくらいで腐るんかな？
サツマイモは、週1とかでコンスタントにまとめて出荷できる相手がほしいね。
あとカキ好きです。
そうですね！
昨日、soyaさんにレッド以外5kgづつ出しましたが、
まだ残数は大分あります。
また、パープルとクイックの品質が。。。！
カビが生え始めています。
一度、販売について話し合いましょう！
また、倉庫について野原さんに聞いたので報告します。
倉庫を開けると
①外気に触れ、温度が下がる
②風でさつまいもの表面が乾く
と仰っていました。
私たち以外にも出入りしていると思いますが
まとめて出すなどしたほうがいいですね。
昨日、soyaさんにレッド以外5kgづつ出しましたが、
まだ残数は大分あります。
また、パープルとクイックの品質が。。。！
カビが生え始めています。
一度、販売について話し合いましょう！
また、倉庫について野原さんに聞いたので報告します。
倉庫を開けると
①外気に触れ、温度が下がる
②風でさつまいもの表面が乾く
と仰っていました。
私たち以外にも出入りしていると思いますが
まとめて出すなどしたほうがいいですね。
>>comment>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
具体的にはあとどれくらいあまってるのかな？？
品種別のコンテナ数でも
分かるとありがたいです。
また何月何日まで、って決めてサツマイモ、人参
セットを作るか、
料理教室inエコギャラリー新宿、を開催する。
サツマイモと人参で作るキュートなバレンタイン
的な（笑）
スイートポテトと人参ホットケーキ。
品種別のコンテナ数でも
分かるとありがたいです。
また何月何日まで、って決めてサツマイモ、人参
セットを作るか、
料理教室inエコギャラリー新宿、を開催する。
サツマイモと人参で作るキュートなバレンタイン
的な（笑）
スイートポテトと人参ホットケーキ。
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今、詳しいコンテナは把握できていないや。
倉庫の手前に入っている2パレット分は、大体1.5ぐらいになっているかな。
どの品種がどこにあるかがわかりにくかったりしたので、
一度確認しないとですね！
料理教室いいと思う！
角筈にも料理室があったので、使えると思いますよ。
さつまは5月ぐらいまで、人参も春までに売り切らないと
折角皆が頑張って作ったものが処分されてしまいます。。
人参もまだ2/3ぐらいあります。