中華のえびせん

ちょっと休憩の話題です。

何年ぶりかな、中華のえびせんを作るのは。

硬い小さな半透明のモノが、油に入れるとフワッと一瞬で膨らんで楽しいんだよね。

きっと、食べるより作る方が楽しいです。