２８年続けるハンバーグ屋さんの秘訣

こんばんは。

RADY SPICE

今日はランチで

もなみというハンバーグ屋さんに

行ってきました

平日なのに満席でした

ハンバーグ登〜場〜

厳選されたいいお肉を使っていて

めちゃくちゃやわらかいです

まさに

ハンバーーーーーグ

（叫んでしまいますね！！w）

これは人気でますね

生田斗真さん

ダウンタウン浜田さん

浅田舞さん

安達祐実さん

ウエンツさん

など数々の芸能人が来られていました

しかし

この裏には

２８年間続いている秘訣を

垣間見ました。

マスターと食材の業者さんとの会話

マスター『今年は景気どうやったー？』

業者さん『雨とか台風も多かったし良くなかった』

マスター『残り1ヶ月ノンストップで走るで』

マスター『台風の日やからこそ、お店が空いてそうやから行こうと思ってもらえる店にせんとあかん』

業者さん『頑張ろう』

今の現状に全く満足してない

これがプロだなと思うな

現状に満足しない

お客さんが喜んでくれること

めっちゃ考えてる

勉強なる〜

ではまた