今は、曇り空。でもあまり暑くなくて過ごしやすそうです。
今日は、私たちの地域で、ナベリンピックが開催されます。
何年か前からやっているイベントですが、いろいろなサークルでそれそれ
ご自慢のナベを作って、来場者に試食してもらいランクをつけてもらいます。
もちろん焼きおにぎり、クレープ、浜焼きなどいろいろ。
私も、久しぶりに帰郷した息子とおわんと箸を持って出かけます。
連休のわずかなお楽しみです。
じゃーいってきます。
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皆さん、ご飯を毎日食べていますか。
近くで米粉にしてくれるところがあるので、昨日も2Ｋしてもらいました。
シフォンケーキを子どもに作ってもらいましたが、すごくうまい、うまい。
他に、てんぷら、魚のムニエル、あんかけ、カレーライスなど。
これからは、笹だんごに挑戦です。
何かの本に書いてありましたが、ご飯を茶碗にいっぱい食べると、
おかずがそんなに無くても、満足しますね。
でもちゃんと栄養も必要だけどね。
今年、お米のソムリエ 食味鑑定士の資格を戴きまいた。
”あなたの一口で自給率アップ”をテーマに皆さんからの投稿をお待ちしてます。
たとえば、ご飯に会うおかずの話、米粉のレシピ、などいろいろなことを、
投稿してください。