そして、カレーブックなる商品に込められた
被災地を応援する温かい心
カレーって、スパイスで代謝を上げて、
カラダを温めるだけじゃないんです。
このカレーをあなたが食べるだけで、
東日本大震災被災地復興を支援できます。
日本を愛するインド人
心温まる開発秘話を直接伺ってきました☆
 【5,250円以上で送料無料】アナン カレーブックG 中辛【輸入食品】 |
アナンさんは、
インドのスパイスを日本の家庭でも使いやすいように
アレンジしたものや
カレーの素材を提供している会社です。
東日本大震災の時には、
特性のカレーを作って、
被災地まで届けて振る舞う
そんな活動を繰り返していました。
被災地のみんなも
「美味しい」と喜んでくれました。
そして、少しずつみんなが元気を取り戻した頃、
彼らには、仕事が必要だ！
ということで考えたのが、このカレーブック。
材料を被災地に送り、
パッケージをしてもらう。
そしてそれを販売する。
そういうサイクルを作ることで、
被災地支援を継続しているといいます。
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更には、日本の食材である、昆布たしいたけなどと
インドの調味料のコラボレーションにも挑戦し、
日本の食材を世界に発信する挑戦をしているんだそうです。
素晴らしいですし、
とってもありがたいですね。
インドの方が、こんなに日本を愛し、
日本のために活動してくれていること。
被災地復興は、まだまだ課題が多いです。
でも、彼らを応援する為に一番必要なことは、
今まで通り、被災地の方が作った食材を食べ
サービスを利用すること。
現地を訪れることがなかなかできなくても
こうして、被災地の想いを乗せた食材や商品を購入することで
ダイレクトに彼らを応援することができます。
夏の疲れが出やすいこの時期
カレーのスパイスを上手く使って、
元気に乗り切りたいですね☆
ちなみに、私、種々のスパイス、カレー等
試食させていただきましたが、
香りは、最高です！
お陰さまで、心もカラダもほかほかです('-^*)/
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