トーフラーメン 幸楊 ☆☆☆☆☆
近場の名店、遂にその味を体験して参りました。
勿論オーダーしたのは看板メニュー、トーフラーメン( ̄▽+ ̄*)
見た目はマーボー麺なのですが、味も食感もかなり違います。
味は中華スープのような優しい感じで、スープのとろみも緩め。
いい感じにスープと絡んだちぢれ細麺を快調にすすれます。
具材は豆腐、葱、少量の挽肉、うずら卵のみのシンプルさですが、最後まで全く飽きずに完食致しました♪
私この味、すっごく好きです!美味しかったー(・∀・)
店内に沢山のサインが並んでいる人気店なのに、私が「美味しいですね!」と伝えると「そうですか?えへへ」と照れ笑いを浮かべたオヤッサンの人柄にも惚れました。
今後はコンスタントに利用させて頂くと思います。
アルコールや餃子などはメニューにありませんので、ご注意を。