ふふふ
待っていましたよ、ルパン
今年もこの季節が、やってきたのであります
金沢から加能ガニ
ルパン、ありがとう
今年は解禁日初日から天候不良で漁が延期となっていたそうですが。
その後、天候も回復して先ほど仙台へ
もう本当に、感謝感激雨あられです。
今日、この日のために手配しておいた
「梵」の初雪で頂きま〜す。
梵は福井のお酒なので、北陸の幸には北陸のお酒でね
とはいえ、日本海側で水揚げされるズワイガニは、水揚げされる地域によって呼び方が変わるのです。
山陰地方では「松葉ガニ」、北陸地方では「越前ガニ」と呼ばれるわけですが。
そこからさらに、石川県で水揚げされるズワイガニは決められたサイズより大きなオスを「加能ガニ」、メスを「香箱ガニ」と呼ぶ分けているとか。
もちろん、本物の加能ガニの証である水色のタグもしっかりと～
ルパン、ご馳走様
これで英気を養って、今週末のガガ祭りもよろしくお願いしますね～～～
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能登半島地震災害義援金を届けてまいりました。
賛同してくださった方々に御礼申し上げます。
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（令和5年3月14日 産経新聞朝刊）
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