久しぶりのTeam Aです。
今回はクルックキッチンの諸橋シェフにご紹介いただいた井の頭通り沿いにあるこぢんまりとしたお店です。
お料理は予約時に4,800円のコースをお願いしていました。
予約の時間の前に、部長から間に合いそうにないとメールが・・・。
とりあえず部長分をキャンセルしておき後でアラカルトで・・・、
と思っていたのになんとキャンセルはできないと言われ
、
あわてて部長に「絶対来て！」と連絡
そうこうしていると、こいでくんとわかきくんが到着。ちょっぴり
では、アペルティフとかわいいアミューズで一足お先に3人ではじめま～す。
つづいて、メインごとに違う彩りのきれいなオードブルが！ このあとの期待も高まります
コーンのポタージュをいただいているところに陳くんと部長も到着。あらためてカンパ～イ。
ここでお勧めの白ワインをオーダー。
メインは3人がお肉、2人がお魚をチョイス。
そして4人がホワイトアスパラを、部長はフォグラのソティをプラス。
鶏胸肉の力強さを部長が絶賛！お魚もソースがきれいでおいしそう
デザートはみんなで別々のものをオーダーし、5人で4種すべてを制覇しました
シェフの笹川さんはとても穏やかで親切な方でした。
シェフのこだわりは「お客様にすべておいしく召し上がっていただくため、
お皿の4割くらいに盛ること」と「顔の見える生産者さんから仕入れること」だそうです。
次回のお店もお楽しみにね。
ともこ
今月の「女５人で行く店」shop date はコチラ
Petit Bateau
http://www.petitbateau-pb.com/
〒151-0064
東京都渋谷区上原1-12-3
サンンフラッツビル1F
tel. 03-3485-9928
【Lunch】 11:30～14:00 (L.O)
【Dinner】 18:00～21:30 (L.O)
定休日 水曜日
今回はクルックキッチンの諸橋シェフにご紹介いただいた井の頭通り沿いにあるこぢんまりとしたお店です。
お料理は予約時に4,800円のコースをお願いしていました。
予約の時間の前に、部長から間に合いそうにないとメールが・・・。
とりあえず部長分をキャンセルしておき後でアラカルトで・・・、
と思っていたのになんとキャンセルはできないと言われ
、あわてて部長に「絶対来て！」と連絡
そうこうしていると、こいでくんとわかきくんが到着。ちょっぴり
では、アペルティフとかわいいアミューズで一足お先に3人ではじめま～す。
つづいて、メインごとに違う彩りのきれいなオードブルが！ このあとの期待も高まります
コーンのポタージュをいただいているところに陳くんと部長も到着。あらためてカンパ～イ。
ここでお勧めの白ワインをオーダー。
メインは3人がお肉、2人がお魚をチョイス。
そして4人がホワイトアスパラを、部長はフォグラのソティをプラス。
鶏胸肉の力強さを部長が絶賛！お魚もソースがきれいでおいしそう
デザートはみんなで別々のものをオーダーし、5人で4種すべてを制覇しました
シェフの笹川さんはとても穏やかで親切な方でした。
シェフのこだわりは「お客様にすべておいしく召し上がっていただくため、
お皿の4割くらいに盛ること」と「顔の見える生産者さんから仕入れること」だそうです。
次回のお店もお楽しみにね。
ともこ
今月の「女５人で行く店」shop date はコチラ
Petit Bateau
http://www.petitbateau-pb.com/
〒151-0064
東京都渋谷区上原1-12-3
サンンフラッツビル1F
tel. 03-3485-9928
【Lunch】 11:30～14:00 (L.O)
【Dinner】 18:00～21:30 (L.O)
定休日 水曜日