夏はやっぱり麺！

お昼は麺率高いよね～

今日は市販の冷やし中華をアレンジ




材料は

冷やし中華（麺とタレ付き）　２人前
鶏のササミ　適量
小松菜　　　適量
エリンギ　　1本
プチトマト　2個　　
アーモンド（粗く砕いたもの）　少々
豆板醤　　　小さじ1~2（お好みで）
焼肉のたれ 小さじ1~2（お好みで）
ごま油 少々
水　　　　　少々



簡単レシピはコチラ　↓

1. 鶏のササミ、小松菜、エリンギを炒める。
2. セットで付いてるタレに、豆板醤・焼肉のたれ・ごま油・水を入れて混ぜる。（氷を2、3個いれてもOK）
3. 茹でた麺の上に、1をのせて、2をかけて、最後にトマト、アーモンドをのせて出来上がり！



タレは夏にピッタリのピリ辛
具は冷蔵庫にあるものでOK！

豚ひき肉でやろうかなと、冷蔵庫をあけたらこれくらいしか材料なかったので

ササミはレンジでチンしておくと、野菜と一緒にサッと炒めるだけでOKなので早く出来るよ！


わかき