荒川養殖漁業生産組合 栃木のうなぎ

土用丑の日が近づいてきました。

今月27日がそうですね。ちょっと早いですが、

愛知県生まれ栃木県喜連川育ちのウナギを食べました。

（土用丑の日も鰻を食べたいです♪）

育った場所は、

栃木県さくら市早乙女

（旧喜連川町）

荒川養殖漁業生産組合

鮎なども養殖しております。

販売所の前には発送する梱包された商品が

たくさん置いてありました。

全国発送や指定日配送もしてくれるとのこと。

今度行ったときは養殖しているところも撮ってこようっと。

ここのウナギが大好きで、毎日食べても飽きない！

（３日連続食べたことがありますが、もっと食べたいと思ったので）

とれたれの鰻をその場でかば焼きにしてくれます。

たれは別に添えてくれるので白焼きとしても楽しめます。

あまりの美味しさに、

一緒に食べようと作っておいた漬けものを

忘れていました。

甘くてみずみずしいトマト

先日ランチに行ったARCOBALENO

店の出入り口でお店で使用しているトマトを

販売しております。

が、その日は売っておらず。。。

今日は近くに用事があった帰りに寄ったら、

ありました♪

1袋300円で2袋購入してきました。

このトマトで作った料理は何でも美味しくなりそうです。

ブルーベリージャムのせレアチーズケーキ

先日作ったブルーベリージャム

今度は何にトッピングしようか考えて

レアチーズケーキを作りました。

タルトは細かく砕いてたらビニール袋が破けるってことが、

２度あったため少し粗めに砕いております。

（↑強力パワーだったかしら。アハハ）

チーズ部分はキレイに「ならす」のでしょうが、

家で食べるのでこういう感じもいいかなぁと。

ブルーベリーのせと、（ブルーベリー）なしの2種類の味を楽しめるので、

飽きずに平らげてしまえそうです。