今日は、食べものの話です。
日本に帰国してから
日本は、本当に、食事が美味しい！！
ことに感動しています。
（ドトール、サイゼリヤ、ガストのリピート率が高い私。笑。）
でも、やっぱり時々
アメリカの食事が食べたくなる
ことがあったりします。
最近、久しぶりに食べたいなーと思っていたのが
バッファロー・チキンです。
ちょっとスパイシーで、ビールに合うんだな、これが！
ホット・ソースという唐辛子を原料としたソース
が必要なのですが、日本では、なかなか手に入らない！
ということで、タバスコを使ったこちらのレシピを使いました。↓
フライパンで、作れる＆油をあまり使わないので、ヘルシーです。
かなり久しぶりのバッファロー・チキン！！
もう、大満足でした。
このレシピは、保存版だなー。また作ろうっと！
興味がある方は、試してみてください。
とある日のランチ。
野菜たっぷりラーメンが食べたくなり、おうちご飯。
寒くなると、温かいスープ系が食べたくなるので
最近は、1人鍋の登場回数も多くなっています。
（簡単だし、野菜をたくさん摂れるのが、気に入っています！）
久しぶりに、ポトフも食べたくなってきた！
今日のR＆B です。
イギリスのR&Bシンガー、RAYEの大ヒットした曲です。
オーケストラと彼女の歌声のハーモニーが美しい！
そして、前回紹介したイギリスのラッパー、STORMZYのこの曲。↓
美容院でBGMとしてかかっていて、気に入った曲です。
色々なことがあっても
REARRANGEして乗り越えていこう！
みたいな歌詞です。
いつか、ロンドンに行ってみたいなー。
さてさて、もうクリスマス、そして、来週は、お正月なんですね。
なんだか、この1年、あっという間に過ぎ去ってしまった気がします。
私は、1月5日まで、仕事もないので
この一年を振り返って、来年の目標なども考えてみたいと思っています。
それでは！