育児相談会やメッセで色々やりとりさせて
頂いているブログ友さんからのお話で
とりあえず、まこっちゃんも一緒に早起き！
を心がけようと思います。なので、先生も
一緒に家族３人で朝ごはん！(ってパンだけど)
それから、一緒に遊んだりしてても、私も
用事があって、授乳するとまこっちゃんは
すぐ夢の中に旅立ってしまうので、効果が
あるかは、謎ですが、朝にちゃんと起きる！
っていうのは大事ですよね。(多分)
朝早い先生も、いつもは私もまこっちゃんも
夜泣きと格闘してぐったりですが、一緒に
朝ごはん食べるのは嬉しいみたいです。
私が準備する中で、まこっちゃんのオムツを
替えてくれたり、遊んでくれたりするので。
そんなわけで、相変わらず下手ですが
頑張ってパンを焼いています。(^▽^;)
山形ミニ食パン
３等分で形成してみたのですが、真ん中が
やや小さくて不恰好なのが悲しい。(不器用)
でも、味はこんな感じで。基本的な食パンの
配合を粉200gで作っています。一般的な１斤
の場合大体250～280g使いますからねぇ。
先生はこれにイチゴジャムを塗るのが好きみたい。
オニオンブレッド
これは、先生の大好物なので、これを作ると
先生のテンションが心なしか上がります。
たっぷりの玉ねぎとベーコン(orハム)を
先に炒めて冷ましておきます。味付けは
黒胡椒だけなのに、玉ねぎの甘味で十分に
美味しいんですよ。たまーにチーズを乗せて
焼いたりします。これもまた、美味しい。
玉子パン
大好きなゆで卵と玉ねぎのみじん切りを
混ぜて、少々のマヨネーズで味付け。
それを生地の中にいれてみました。
ちょっと量が多かったかな？まさに玉子
サンドの簡易版みたいな。好きな味です。
紅茶のプチパン
ダージリンを濃く煮出してそれをパン生地に
練りこみました。ほのかに香る紅茶風味。
他の味の紅茶でも試してみたいなぁ。
朝食より、おやつに向いているかも？
まだまだ、修行が足りませんが
まこっちゃんとの早起き大作戦も合わせて
決行し、パン作りも気ままに頑張ろうと
思います。でも、またまこっちゃん寝てるし。
そろそろ起そうかなぁ？付き合おうか。
頂いているブログ友さんからのお話で
とりあえず、まこっちゃんも一緒に早起き！
を心がけようと思います。なので、先生も
一緒に家族３人で朝ごはん！(ってパンだけど)
それから、一緒に遊んだりしてても、私も
用事があって、授乳するとまこっちゃんは
すぐ夢の中に旅立ってしまうので、効果が
あるかは、謎ですが、朝にちゃんと起きる！
っていうのは大事ですよね。(多分)
朝早い先生も、いつもは私もまこっちゃんも
夜泣きと格闘してぐったりですが、一緒に
朝ごはん食べるのは嬉しいみたいです。
私が準備する中で、まこっちゃんのオムツを
替えてくれたり、遊んでくれたりするので。
そんなわけで、相変わらず下手ですが
頑張ってパンを焼いています。(^▽^;)
山形ミニ食パン
３等分で形成してみたのですが、真ん中が
やや小さくて不恰好なのが悲しい。(不器用)
でも、味はこんな感じで。基本的な食パンの
配合を粉200gで作っています。一般的な１斤
の場合大体250～280g使いますからねぇ。
先生はこれにイチゴジャムを塗るのが好きみたい。
オニオンブレッド
これは、先生の大好物なので、これを作ると
先生のテンションが心なしか上がります。
たっぷりの玉ねぎとベーコン(orハム)を
先に炒めて冷ましておきます。味付けは
黒胡椒だけなのに、玉ねぎの甘味で十分に
美味しいんですよ。たまーにチーズを乗せて
焼いたりします。これもまた、美味しい。
玉子パン
大好きなゆで卵と玉ねぎのみじん切りを
混ぜて、少々のマヨネーズで味付け。
それを生地の中にいれてみました。
ちょっと量が多かったかな？まさに玉子
サンドの簡易版みたいな。好きな味です。
紅茶のプチパン
ダージリンを濃く煮出してそれをパン生地に
練りこみました。ほのかに香る紅茶風味。
他の味の紅茶でも試してみたいなぁ。
朝食より、おやつに向いているかも？
まだまだ、修行が足りませんが
まこっちゃんとの早起き大作戦も合わせて
決行し、パン作りも気ままに頑張ろうと
思います。でも、またまこっちゃん寝てるし。
そろそろ起そうかなぁ？付き合おうか。