ブログネタ：買ったけど使っていない調味料・食材
参加中カレーはルゥから手作り派の私ですが
その中でもターメリックやチリパウダーは
他の料理にも使うのですがくクミンや
ガラムマサラはカレールゥ以外の
登場がないですねぇ(-。－；)
スパイス好きな方、教えて欲しいです！
ナンプラーは割りと好きで色々使うのですが。
好みが分かれるところですが、私は
パクチー大好きなので(*^▽^*)
あのアジアンな感じが大好きです。
トムヤムクンとか好きです。
(でも、自分じゃ作れない)
連日、カレーにどっぷりはまっております。
お店で食べるカレーを研究しつつ
これを家庭に持ち込めたらいいのですが。
何度か、このブログにも登場したであろう
御なじみのカレー屋さん。実は、ここ
インド料理ではなくネパール料理の
お店なのです。(ネパールカレー？)
店員さんもネパールの方たちです。
600円でこれにスープもついて
(クーポンも使えば)デザートついてきて
おまけにナン食べ放題！ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
もうね、ここのは本当にナンが美味しいのよ。
必ず、お腹を空かせておかわりします！
続いては、ドデカお肉カレーです。
見えますか？ルゥの中に大きな
牛かたまり肉が入っているのです！
スパイスがとっても効いているのですが
辛すぎず、上品なお味なのです。
ログハウス風の店内にアメリカンな感じ
なのですが、ボリューム満点です。
最後は珍しい、スープカレー専門店です。
スープカレーというと北海道のイメージ
なのですが、４種類のスープカレーが
メニューに並び、いつもお客さんで賑わって
いるそうです。(行ったときも多かった)
熱々の鉄板にスープカレーが入っており
ご飯も十穀米とバターライスから選べます。
すっごく美味しかったので、また行って
みようと思いますо(ж＞▽＜)ｙ ☆
いやぁ、どのカレーも自宅では作れない
ようなものばかりですね。
やっぱり、商売している人は違います。
カレーと一言に言っても、こんなに色々
あるわけですから面白いですね。
次は手作りを頑張りますよ(°∀°)b