外出時はパンや手作りを持ち歩いていましたが
色々と面倒だしたまには手抜きもしたいと思い、
和光堂に問い合わせました。すべて12カ月~のものです。
・栄養マルシェ
このシリーズについては岡山工場のみ
このシリーズの精白米は岡山産
●とうふハンバーグランチ
キャベツ・ピーマン→九州
玉葱→北海道・愛知・京都・兵庫・徳島
人参→北海道
牛肉→オーストラリア
豆腐(大豆)→北海道・秋田・山形・新潟
鶏肉→岩手・青森・宮城・宮崎・大分
●彩り野菜リゾットランチ
キャベツ・ピーマン→九州
ブロッコリー→九州
玉葱→北海道・愛知・京都・兵庫・徳島
豆腐(大豆)→北海道・秋田・山形・新潟
鶏肉→岩手・青森・宮城・宮崎・大分・山口
●牛肉おこわランチ
さやいんげん・じゃがいも・コーン・玉葱・人参→北海道
牛肉→オーストラリア
●わかめとしらすのごはん
しらす→鹿児島~大阪の海域でとれたもの
わかめ→韓国
人参→北海道
●和風ハンバーグランチ
ごぼう→北海道・兵庫
椎茸→九州・愛媛・岡山
しらす→鹿児島~大阪の海域でとれたもの
牛肉→オートラリア
わかめ→韓国
和風はしいたけ率が高いです
椎茸の産地は九州・愛媛・岡山とのことですが、
西のものでも原木等でセシウムが出たりしているので
ベビーには食べさせたくないなぁ・・・。
あと、イワシやタラは太平洋産らしいのでつみれ入りはNG。
とすると、上から3つぐらいかなぁ。
調味料は少量だし、たまになので目をつぶる。
鶏肉の宮城岩手が少し気になるけど、
全然ダメかと思ったら意外といけそうかも?
和光堂のBFの放射能検査は『必要に応じて検査』しているそうです。
検出限界値は10ベクレル。
ミルクはロットごとに定期的に検査をしているそうですが、
BFはミルクよりも甘めなんですかねぇ。
ただ、きちんと工場の大気や出来上がりの状態で検査はしていて
10ベクレルよりも限界値が低いものも実際あるそうです。
せめて5ベクレル以下にしてほしいと伝えました。
(本当は1ベクレル以下希望ですが)
担当の方は物腰柔らかく、とても親切丁寧でした。



