昨日タイナイの米粉100％食パン食べてみました
食感がやはり小麦粉とは違いますね。
少しぼそぼそしてる感じ？
でもパンにはなっているし、味も美味しい
成分が少しだけ気になるけど、
細かいこと気にしているよりは
美味しく頂くのが大事かなと思ってます
小麦粉を取りすぎると、
花粉症みたいな症状が強くなるのを
自覚しているので、
米粉食パンをうまく取り入れて食生活を
楽しんでいけたらなって思います
もし、年中花粉症みたいな症状がある方は、
米中心の食事にして、小麦粉を減らしてみると
症状が緩和されるかもしれません