新年のお茶はじめ

お茶の世界の扉を開く 日本茶ナビゲーターの
Tomokoですニコニコ
 
明けましておめでとうございます✨
本年もよろしくお願いいたします☺️

我が家の新年のお茶はじめは
まず、元旦に
「大福茶」を飲むところからスタート✨

今年は実家の父作のカリカリ小梅と
お出汁用の利尻昆布を切って結んだ
結び昆布に

日本茶AWARD2022プラチナ賞受賞
宮崎県の谷岩茶舗さんの
シングルオリジンの煎茶「晟」を🍵

日の光が盛んで明るく輝く
という意味だそうで
お正月にぴったりです🍵





茶葉そのものも美しく
美味しさが素直に引き出されていて
本当に美味しいです✨
(宮崎県産無被覆の普通煎茶)

そして
お正月の和菓子「花びら餅」は
今年も新岩城菓子舗さんで求め

京都和束の細井農園さんの抹茶とともに
いただきました☺️



Instagramにも上げましたので

ご覧ください


【お茶の世界の扉を開く 日本茶ナビゲーター】Tomoko on Instagram: ".【お正月の大福茶】元旦は　大福茶からお茶はじめ🍵(一句できた✍️☺️)「大福茶」と書いておおふくちゃ/おおぶくちゃと読む、この慣わしは今から1000年以上前の京都で生まれたと言われます梅と昆布に玄米茶や煎茶を注ぎ元旦に一年の無病息災を祈る昨年Yahoo!クリエイターズに公開した【日本茶記事】には大福茶の歴史やおすすめの茶葉などの情報を載せています@tomoko_…【お茶の世界の扉を開く 日本茶ナビゲーター】Tomoko shared a post on Instagram: ".【お正月の大福茶】元旦は　大福茶からお茶はじめ🍵(一句できた✍️☺️)「大福茶」と書いておおふくちゃ/おおぶくちゃと読む、この慣わしは今から1000年以上前の京都で生まれたと言われます梅と昆布に玄米茶や煎茶を注ぎ…リンクwww.instagram.com



【お茶の世界の扉を開く 日本茶ナビゲーター】Tomoko on Instagram: ".【🎍謹賀新年🎍】明けましておめでとうございます✨本年もよろしくお願い申し上げます☺️裏千家大宗匠の唱える「一碗からピースフルネスを」を胸に平和を祈ります🍵🕊抹茶とともにいただいたのはお正月の「花びら餅」🌸宮中の歯固めの儀が発祥の由緒ある和菓子です供する向きを裏千家に倣いこちらに(今年は)昨年Yahoo!クリエイターズに公開した【日本茶記事】にもその言われを載せています…【お茶の世界の扉を開く 日本茶ナビゲーター】Tomoko shared a post on Instagram: ".【🎍謹賀新年🎍】明けましておめでとうございます✨本年もよろしくお願い申し上げます☺️裏千家大宗匠の唱える「一碗からピースフルネスを」を胸に平和を祈ります🍵🕊抹茶とともにいただいたのはお正月の「花びら餅」🌸宮中の歯固めの…リンクwww.instagram.com



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今年も耳寄りな日本茶情報や
たくさんの日本茶の魅力を
発信していきます😊

どうぞお付き合いください🍵

皆様にとって素敵な一年になりますように✨
 

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