シュークリーム

今月の教室では

「フィナンシェ」を作るグループが多いのですが

まだ「シュークリーム」作りを体験していない方達のご希望があって1グループは別コースで作ることになっています。

シュー生地作りはいろんな工程でのタイミングが難しいのですが

出来上がりの達成感？は

私の中では上位にランキングされているお菓子の１つです。

大いに楽しんで作りましょうね🎵。