豆腐づくりの仕込み

明日の豆腐づくりの仕込みです。

大豆をよく洗って、水に20時間浸すだけですが (*^^*)

『ロマネスコ』

不思議な野菜です。

食感はカリフラワーで

味はブロッコリーです。

美味しい。(*^^*)

『大吟醸』

頂きました。

今夜、飲まさせていただいてます。

美味しい。

飲み過ぎてしまいそうです。(o^^o)