手狐です
今回はオフィスでタンドリーチキンを焼いてみました。
もちろん手狐の職場はニューデリーにあるわけじゃないので、
タンドール窯なんかござんせん
スパイスもS&Bのカレー粉なので
バッタもんもいいところですが（ニヒル）
レシピというほど大したものではありませんが、
作る様子の写真をどうぞ
鳥もも肉一枚分に
ヨーグルトを大さじ４
生姜を目分量
カレー粉を大さじ２
コレを揉むと
こんな感じ。
こいつを冷凍して持っていくわけです。
このとき万が一職質なんかされたら目も当てられません。
ポリス「コレは何？」
手狐 「タンドリーチキンです」
ポリス「はぁ？」
手狐 「職場で焼いて食べるんです」
アカン、完全に不審者やん。
都内の地下鉄にタンドリーチキンなんか
インド人でも持ち込まねえよ！
もっとも、そんなおもしろハプニングなど起きるはずもなく
思った以上にカッチカチなので、職場で流水解凍しました。
OSUSOWAKEを想定して、二袋作っています。
分量は全く同じ。
（今思えばちょっとでも変えるんだったかなぁ）
あとは焼くだけ！
時は来た、それだけだ！
果たしてどうなのか、結果は動画をご覧ください。
あと愚痴（あとがき）
ありがとうインド
ありがとうイギリス
ありがとうS&B
意識高い系のうっぜえ大学生みたいに感謝しまくりですよ。
久しぶりにうまくいきました！
感動の涙で前が見えない😭
スパイスってすげえな！
そら胡椒が同じ重さの金に交換されるわけだよ（大航海時代）
もっとも、
なんか黄色くね？
味は濃いけどコクがねぇな
などの改善点はあるけどね！
それがわかっただけでも収穫なんだぜ！
とにかく焦げやすい
本当に注意しなくちゃ
真っ黒になります
焼く前にしっかりタレを拭き取って
フライパンや鉄板で焼く場合は
こまめに焦げを取り除く必要がありますね！
でもうまい！
多分酒めっちゃ進む！
本当に簡単でうまい！
実際にキャンプにいく場合場合は
半日分の保冷剤がわりになる
と思うので
最初のメニューにはありなんじゃないかな！
次回キャンプ場に持っていこうと思うよ！