霜月の続き

11月2日に干し柿の件をUPしましたが、

この古き良き食材は渋柿で作るらしく、全く無知な私はそのまま食べても美味しい柿を干し柿にしてしまいました

出来上がりをUPします

とイキッたことを言いましたので、この何とも言えない色の干し柿をUPいたします

こんな感じになりまして・・・。

白い粉が付くのを楽しみにしてましたが、一向に見られず・・・

母親に正月が来るからあの汚い物を何とかしなさいとまで言われ・・・

恐る恐る食べてみましたが・・・

これが・・・なんと・・・絶品

子供達に食べて欲しくて作ったのですが・・・二人共嫌がり食べようとせず。

一人で全部を食べる事になりました

26年、色んな事を学びました

笑

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