野菜について

サラダ菜などの葉物類は水揚げして シャキッとさせて保存

ホーロー容器はそのまま加熱可能

*仲間に分けてね*
トマトサラダ菜など軟らかい野菜仲間
と
ナスニンジンなどの硬い野菜

→傷が付くとおいしく食べられないから