カイピリーニャ
Caipirinha
よく飲むカクテルです。
ライムがよく効いてさっぱりしておいしいです。
シンプルなんで飽きがきにくい感じです。
バーボンの後はこれ!
さっぱりしたいときとか口の中が、他のカクテルで甘っ!ってときも
水じゃなくこいつで行きますb
思ったより度数は高いみたいでw
まぁ~クラッシュアイスとライムだからロックに近いわけで笑
&自分がいつも飲んでると
いつのまにか真似されて飲まれてたみたいな~(・ω・)ノ
自分は、砂糖(シロップ)をほぼ無しに近い状態で飲んでます。
他の店行くと甘くてビックリしますよ笑
カシャッサってこれしかしらないけど、他にもおいしい飲み方あるのかなぁ~?
ラムってwikiにはあるけどバーではブラジルの焼酎みたいなのっていわれたよ~
「51」って大きく書いてある下のをいつも飲んでます
サントリー引用
wiki引用
カイピリーニャはブラジル伝統のカクテル。
ポルトガル語で「田舎のお嬢さん」という意味。
現在はヨーロッパ、アメリカなどでも非常に人気となっている。
材
料のカシャッサはピンガとも呼ばれるブラジル特産のスピリッツで、さとうきびを蒸留させて作るのでラムの一種と言えるが、さとうきびの絞り汁を加水せずに
直接発酵、蒸溜させて作られているので風味が非常に豊かで酒質は全般にラムよりも重厚である。
カシャッサの代わりにウォッカを使ったカクテルは、現在カイ
ピロスカ(caipiroska)と呼ばれる(昔はカイピヴォッカと呼んでいた)。
またブラジルでは日本酒を使うサケピリーニャ(カイピサケなどとも)
や、ラム酒を使うなどバリエーションが増えている。