Tea & Cake Midori W. -2ページ目

Tea & Cake Midori W.

西宮・苦楽園 紅茶とお菓子のレッスン

お約束の続き。

そう、ロンドンはサンダーソン・ホテル、

マッドハッターのアフタヌーンティーの様子を

皆様に。

 

受付を済ませ、案内されるのは中庭。

(お写真は前回の投稿を)

この時の気温、恐らく3℃程。結構寒いです。

なのでコートはクロークで預けたりせず、そのまま着席。

ほんとうに着たままで良いものかと思いましたが

周りの方を見ても、コートそのままで団欒されている方

ばかり、しばらくは、寒さをしのぐ方を優先致しました。

 

ご担当の方が最初に持って来て下さったのは、

可愛いカード。

これ、実はティーメニューなんです。

 

そして、次に来たのは

 

 

実際の茶葉と香りを試せるセット。

ベースは紅茶、白茶、グリーンティーとありましたが

全てフレーバードティーでした。

紅茶ベースの”Alice”と”Queen of Hearts”をチョイス。

待つこと7分、やってきたポットが、こちら

 

 

キングのポット。

続いておまちかねのスリーティーアーズ

 

 

ここで、紅茶の先生としては、

やはりコートは脱ぎました。

アフタヌーンティーにはやせ我慢も必要なのです。笑

 

 

そうなんです、こちらでは、

アリスのアフタヌーンティーが頂けるのです♪

クリスマス限定のアフタヌーンティーなので

可愛いスノーマン。

マシュマロですよ。

小さなマジパンのブッシュドノエル。爆  笑

スコーンはしっとりタイプのロンドンスコーン!

 

 

これがなかなか美味しかった!3層のドリンク。


 

テーブルにある木箱を開けると、シュガーBOX ♡

音楽と共にバレリーナが回ります。

そういえば、ティーカードを持って来てくださった

担当の方、真っ先に、このオルゴールのネジを

巻きに来られていました!

 

 

さてサンドイッチはと言えば、別プレートでこんな風に

最初から取り分けて出して下さいます。

ハムのホットサンドイッチと、

ホウレン草のキューカンバサンドイッチ。

ミニハンバーガーと、うずらのフリッター。

 

 

お写真で思っていたよりも、随分美味しく頂けました!

 

こちらのホテルの良さは、カジュアルに温かいもてなし。

 

5年前ほどから、カジュアルモダンな

アフタヌーンティーがロンドンで見られだした感じが

しますが、この度の受賞はこういった気負わない

アフタヌーンティーがますます浸透してきた事を

示すものだと思います。

 

伝統を守る一方で新しいものを

柔軟に生み出す英国。さすが、アフタヌーンティーの国。

ますます、魅力的ですね!

 

アフタヌーンティーを楽しんでホテルを出ると、すっかり夜。

 

 

この時期、4時には真っ暗で、街はセール一色で

凄い人ごみでした。

 

そうそう、素敵なホテルは、お化粧室も素敵でしたので、

番外編でご紹介。

 

 

 

どこまでも、ファッショナブルな、

サンダーソン・ホテルでした。