フラッグシップの『TOMOE シャルドネ新月』の畑。葡萄は夜に収穫され、夜を通して作業が続きます
霧で霞む葡萄畑
この環境が三次の葡萄を育てます
先日収穫を終えたピノ ノワールの畑
訪問当日はピノノワールの仕込みの予定でした、お忙しい中ご案内頂き感謝でいっぱいです!
レインカットのおかげで裂果や腐敗が少なく農薬の散布も少なくすみ、上質な葡萄が収穫できます
スパークリングワインを造る設備
木津田さんの造るマスカット ベリーAは色濃く、素晴らしい葡萄が作られるので特別に醸されています
マルベック&シラー
【広島 三次ワイナリー】 728-0023 広島県三次市東酒屋町445番地の3 | ||