芽が生えたタマネギから育てたタマネギ | 畑日和・旅行日和・公園日和♪

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家庭菜園を中心に、旅行、お出かけ、育児、買い物など、日常の出来事を更新していく予定です。長男2011年生まれ、次男2015年生まれの2男の母です。

昨日の収穫。

キュウリ 7

ナス 3

赤丸オクラ 1

中玉トマト レッドオーレ 2

ミニトマト 千果 4

ミニトマト パープルスタイル 3

ミニトマト ピンキー 18

彩りミニトマト オレンジ&イエロー 40

脇芽から育てたトマト 6(ピンク5 イエロー1)

マイクロトマト 赤 4

マイクロトマト 黄色 16

バジル

 

トマトだけで93個??

トマト祭りだー!!

 

前日の朝収穫して、夕方&朝の収穫をさぼったので収穫が多め&キュウリがでかくなってしまいました。

一応、トマトは今11日のものを食べていますが、収穫が多かったから流石に在庫過多になりそうです・・・。

 

 

ということで、夜ごはんはトマトリゾット風にしました。

ミニトマト、大玉トマト、ベーコン、玉ねぎ、バジルを刻んで炒めて水と塩と顆粒出汁を加えて、ご飯とモッツァレラチーズを入れてできあがり。

 

 

 

今回、タマネギも収穫しました。

このタマネギ・・・

去年収穫して干しておいたけど食べきれずに芽が出てしまったものを3月19日に植えました。

 

芽が出たタマネギ。

実がだんだん柔らかくなって食べられなくなってきます。

 

実をむいて・・・

何本かある場合は分けます。

 

植え付けてみました。

 

4月16日

 

5月24日

すくすく成長して丸くなっていきました。

だいたい全部にもれなく花芽がついたのでポイポイと取っておきました。

 

そしてしばらく放置してて・・・

7月にはこんな状態になりました。

 

まだ葉が元気なのを切ってみました。

 

芯があります。

 

 

中の芽?茎?も包丁でサクッと切れたので料理に入れてみたのですが、固かったです。

調理するときは取り除くのが正解でした。

 

 

芽が出たタマネギを植えても何だかんだでちゃんとタマネギになるんですねー。

もっと早めに収穫しても良さそうですね。

 

 

 

 

そしてブログをさぼってるのでおとといの収穫物。

次男と畑に行ったので収穫少な目。

(私がとると怒る)

 

キュウリ 2

ナス 3

ミニトマト 千果 1

ミニトマト パープルスタイル 2

ミニトマト ピンキー 11

彩りミニトマト 3

マイクロトマト 赤 4

マイクロトマト 黄色 4

 

 

9日に彩りミニトマトも200個/2株の目標達成しました!!

ピンキーも彩りミニトマトも200個/1株軽く超えそうです。

パープルスタイルは大きさ的に中玉に近い感じなので100超えるくらいで終わりそうかな。

キュウリ、ナスはまだまだまだまだです・・・。