お久しぶりです。長らくブログ休止していました。
すいませんでした。
あれから今年の春、子供も大学を無事卒業しました。ひと区切りつきました。卒業して就職するかと思いきや、留学したいとのこと。このコロナ禍では無理なので来年までフリーターで過ごすようです。まだ父子生活が続きます。今は土日祝日だけご飯を作ってます。またゆっくり始めようと思います。
よろしくお願い申し上げます。^_^
こんにちは。暖かくなったり、寒くなったり、体調維持が大変ですね。周りにインフルエンザBの方がいました(^◇^;)
気をつけないといけませんね。
先日、子供が卵焼きを作ってくれました。
お箸だけで作りました。僕はいつも耐熱のヘラを使います。お箸だけでは作ったことはないです。マヨネーズとニンニクチューブの生ニンニク、お醤油を入れて作ってました。結構、美味しかったです。驚いたのは卵を片手で割るのです。(^◇^;)
そんなこと僕はできません。聞けばバイトで毎日、40個くらい卵を割ってるそうです。なかなかやるなぁと思いました。^_^
こんばんは^_^
少しずつ暖かくなってきましたね。雨の強さも春の訪れを感じます。
毎週月曜日は残業があって8時過ぎまで働いてます。子供がバイトだと都合が良いのですが、今日はバイトでなかったです。仕事帰りに子供を駅で拾ってスーパーに寄りました。
スーパーでは今日は僕が作るわと言って、子供が食材を選びます(^◇^;)
キムチに豚肉、もやしに、冷凍ポテト。
ハイ、豚キムチ！と初めて作ってくれました^_^
こんなこと出来るんだと思い、びっくりしました。味付けも僕のと違って塩だれを使ってました。僕は麺つゆを使います。
美味しかったです。^_^
ちゃんと豚肉に塩胡椒を振ってました。
飲食店でバイトしてるとこんなこともできるようになるんだなぁ。^_^
最近は皿洗いも良くしてくれます。
二人生活が始まった8年前のことを思うとこんな日が来るなんて思いもしなかったですね。